เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันพฤหัสบดีที่ 30 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

งานมหัศจรรย์ ทุเรียนหลง – หลิน ลับแล ปี 2556



งานมหัศจรรย์ ทุเรียนหลง – หลิน ลับแล ปี 2556 เริ่มแล้ว กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม -  3 มิถุนายน 2556 สถานที่จัดงานที่เดิมครับ ศูนย์ OTOP เทศบาลตำบลหัวดง อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์
 
สำหรับการประกวดทุเรียนจะมีการประกวดในวันที่ 1 มิถุนายน 2556 มีผลไม้จากชาวสวน และมีผลผลิตแปรรูปจากกลุ่มแม่บ้านนำมาจำหน่ายในงานด้วย ท่านที่สนใจอยากไปเที่ยวในงานก็ขอเชิญครับ พิธีเปิดงานก็เริ่มตั้งแต่เช้าไปเลย ท่านก็ขับรถมาที่ทำการเทศบาลหัวดง อำเภอลับแล แล้วขับเลยไปตามถนนสายน้ำตก อีกประมาณ 400 เมตร ก็จะถึงศูนย์ OTOP
ผลิตภัณฑ์แปรรูปของกลุ่มแม่บ้าน
ส่วนทุเรียนก็มีจำหน่ายครับ ปีนี้อย่างที่บอกไว้ว่าผลผลิตมีน้อย ราคาค่อนข้างสูง อย่างหลงลับแล ก็ตกกิโลละ 500 บาทขึ้นไป ส่วนหลินลับแล กิโลละ 800 บาทขึ้นไป หมอนทองราคาก็อยู่ที่ประมาณ 100 บาทต่อกิโลครับ
ทุเรียนทุกสายพันธุ์เริ่มสุกออกสู่ตลาด
ปีนี้สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา ก็มีผลผลิตไปร่วมออกงานบ้างไม่มากนัก ราคาก็ตามตลาด สังเกตป้ายสวนนะครับสำหรับท่านที่จะอุดหนุน รับรองไม่ผิดหวังครับ
คุณจำเนียร คอยให้บริการ
ทุเรียนหลงลับแลที่ตัดไว้บริการปีนี้
ในส่วนของการแสดงทางเทศบาลหัวดง ก็จัดให้มีวงดนตรีแสดงทุกคืน พร้อมทั้งจัดบริการอาหารราคาถูกจำหน่ายหน้าเวทีดนตรีทุกคืน ถ้ามีเวลาก็ขอเชิญเที่ยวงานมหัศจรรย์ ทุเรียนหลง – หลิน ลับแล ปี 2556 นะครับ 

   





วันจันทร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

สัตว์ล่าแมลงในสวนผลไม้



 ปีนี้พอฝนเริ่มตกลงมา ใบไม้ในสวนที่แห้งมีความชื้น ปรากฏว่ามีตัวปลวกมาทำรังกินใบไม้แห้งเต็มไปหมด บางทีก็ทำรังหุ้มต้นทุเรียน ลองกอง มะยงชิด ถามคนที่เคยทำสวนเขาให้ใช้ยาฆ่าแมลงโรยไปบนรังปลวก แต่ที่กินใบไม้มันมากเหลือเกินสัตว์ธรรมชาติที่พอจะกำจัดปลวกได้จำพวก จิ้งเหลน กิ้งก่า แย้ คางคก เขียด ก็มีจำนวนน้อยไม่สามารถกำจัดปลวกได้ทัน

  ปลวก
               (ข้อมูลภาพจากhttp://www.dnp.go.th/FOREMIC/WEB%20SITE2/de_termites.php)
จิ้งเหลน ส่วนใหญ่ที่เราเห็นตามบ้านเป็นจิ้งเหลนบ้าน หากินไม่ไกลจากตัวบ้านเพราะเวลาหนีศัตรูจะหนีไม่ทัน ส่วนจิ้งเหลนสวนตัวจะเล็ก ๆ สีเทาดำ วิ่งตามกองกิ่งไม้แห้ง ปัจจุบันในสวนมีปริมาณลดลงมาก

จิ้งเหลนบ้าน
กิ้งก่า เป็นสัตว์ที่หากินบนกิ่งไม้ ส่วนใหญ่ที่เราเห็นตัวโต ๆ ปรับสีเขียว สีฟ้า ส่วนใหญ่เป็นกิ้งก่าที่อยู่ตามต้นไม้ข้างบ้าน แต่ถ้าเป็นกิ้งก่าสวนจะตัวเล็ก ส่วนใหญ่จะปรับตัวเป็นสีน้ำตาล เดี๋ยวนี้จำนวนเริ่มลดลงเช่นกัน (ทั้ง ๆ ที่คนในพื้นที่ไม่ทานกิ้งก่า)
กิ้งก่า
แย้ ที่สวนมีวิ่งให้เห็นไม่กี่ตัว เมื่อ 23 เดือนมานี้ไม่เห็นเลย ไม่รู้ว่าคนหรือศัตรูตามธรรมชาติล่าไปหมด ด้วยเหตุนี้จึงทำให้จำนวนแมลงบนดินเพิ่มมากขึ้น  และจากจำนวยแย้ที่หายไปนี่เองผมจึงคิดจะเพิ่มจำนวนแย้ขึ้น        โดยบอกเพื่อน ๆ น้อง ๆ ที่ทำงานในถิ่นที่มีชาวบ้านจับแย้มาขาย ให้ซื้อไว้ให้ และก็ได้การน้องนักวิชาการที่อำเภอทองแสนขัน ได้ติดต่อคนจับแย้ จับไว้ให้เกือบ 100 ตัว จึงรีบขับรถไปรับที่ อบต.น้ำพี้ จ่ายเงินจ่ายทองกันเรียบร้อย   ก็จัดการนำมาปล่อยในสวนเพราะกลัวจะร้อนตาย พอปล่อยออกจากถุงวิ่งกันเต็มสวน พริบตาเดียวหายเข้าไปใต้ใบไม้แห้งกันหมด  พร้อมทั้งได้กำชัยคนข้าง ๆ สวนขอร้องไม่ให้ล่าแย้ใกล้เขตสวน ทุกวันผมก็เดินผิวปากเรียกฝูงแย้ที่ปล่อยไว้ หากอากาศร้อน ๆ ก็จะมีออกมาให้เห็นบ้าง แต่ส่วนใหญ่ไม่ออกมา คิดว่าถ้าจำนวนเพิ่มขึ้นคงออกมาให้เห็นเองแหละครับ นี่ก็เป็นวิธีการกำจัดแมลงที่รบกวนสวนผลไม้ในสวนที่ผมทำอีกวิธีหนึ่งครับ เมื่อทราบถึงประโยชน์ของสัตว์เหล่านี้ ก็อย่าได้ทำลายชีวิตมันเลยครับ ช่วยกันอนุรักษ์ให้สภาพแวดล้อมสมดุล ดีกว่าที่จะช่วยกันล่าหรือจับมาเป็นอาหารครับ
แย้
     (ข้อมูลภาพจากhttp://www.bloggang.com/mainblog.php?id=plaipanpim&month=17-11-2011&group=1&gblog=284)

วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

หลงปลอม..ข้อเท็จจริงที่ท่านควรรู้



ระยะนี้ ทุเรียนหลงลับแล ออกสู่ตลาดน้อย ทำให้ขาดตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จึงเกิดขบวนการหลงปลอมเกิดขึ้น จริง ๆ แล้ว หลงปลอม ไม่ได้มาจากต้นทุเรียน แต่เกิดจากแม่ค้าปลีก ที่ไม่มีทุเรียนหลงลับแลบริการแก่ผู้บริโภค จึงหลอกขายทุเรียนที่มีลักษณะคล้ายหลงลับแล เช่น ชะนี กระดุม หรือพื้นเมือง
หมอนทองลับแล
ข้อสังเกตทุเรียนแต่ละสายพันธุ์บอกตรง ๆ ครับสำหรับท่านที่ไม่ชำนาญดูค่อนข้างยาก จะต้องอาศัยแม่ค้าปลีกที่มีความซื่อสัตย์จริง ๆ ท่านจึงจะได้หลงแท้ ๆ ไปรับประทาน 
         หลงลับแล                                          หลินลับแล
ทุเรียนหมอนทอง ลูกจะใหญ่เมื่อโตใกล้สุก สังเกตไม่ยาก ต้นที่สวนมีตั้งแต่ปลูกเกิน 10 ปี (เจ้าของเดิมปลูกไว้) และต้นที่มีอายุ 7 ปี
ผลและต้น หมอนทอง
ต้นนี้ ชะนี มีไว้ให้ลูก ๆ หลานๆ ไว้ชิม ผลดกมาก อายุเกิน 10 ปี ที่ลับแลราคาไม่แพง เพราะไม่เป็นที่นิยมมากนัก ผลเล็ก ๆ ลักษณะคล้ายหลงลับแลมาก
ผลและต้น ชะนี
หลงลับแล ต้นนี้ปลูกเองเมื่อ 6  ปี ที่แล้ว ให้ผลผลิตมาแล้ว 2 ปี ผลดกมาก ๆ ผลไม่โตมาก ผลละ กิโลเศษ ๆ
ผลและต้นหลงลับแล
หลินลับแล ต้นนี้อายุเกิน 10 ปี เจ้าของเดิมเก็บผลได้ปีละมาก ๆ ปีนี้ผลติดน้อย แต่ก็อยู่หลัก 30ต่อต้น
ผลแลต้น หลินลับแล
การนำเสนอครั้งนี้เพื่อให้ท่านเข้าใจในเรื่อง หลงปลอม ที่จริงแล้วแม่ค้าปลีกหลอกขายพันธุ์อื่นให้ท่าน โดยบอกว่าเป็นหลงลับแล อาจจะเป็นชะนี หรือกระดุม หรือพื้นเมือง ซึ่งรสชาติ และราคาเทียบกับหลงลับแลไม่ได้เลย เมื่อท่านทราบข้อมูลแล้วก็ต้องระมัดระวังในการซื้อ และลองเปรียบเทียบผลที่ผมนำเสนอนี้ดูนะครับ             ช่วงนี้ทุเรียนทุกพันธุ์ของลับแลออกน้อย หมอนทองกิโลละ เกือบ 100 บาท หลงลับแล กิโลละ 500 – 600 บาท หลินลับแล กิโลละ 700 บาท ราคาแพงอย่างนี้ใช่จะมีให้ซื้อหาง่าย ๆ นะครับ ไม่ค่อยมีขายครับ อดใจรอสักนิดครับรอรุ่น 2 ออก ราคาก็จะลดลงครับ