เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันอังคารที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2560

ทุเรียนนลับแล กำลังออกดอก

มกราคม 2560

0 มีเพื่อน ๆ ใน face ได้ติดต่อสอบถามถึงทุเรียนลับแลว่าตอนนี้ผลผลิตออกหรือยัง ขอเรียนว่าตอนนี้ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียนหมอนทอง หลงลับแล หลินลับแล อยู่ในช่วงกำลังออกดอกครับ


0 คาดว่าปีนี้ผลผลิตน่าจะเริ่มออกต้นเดือน พฤษภาคม เพราะตอนนี้ดอกกำลังเริ่มออก ยังไม่บานเต็มที่ ซ้ำตอนนี้อากาศก็หนาว สลับกับร้อน บางครั้งมีฝนตกปรอย ๆ เลยไม่แน่ใจว่าช่วงติดผลเล็ก ๆ จะร่วงหรือไม่
0 ก็คงประมาณปลายเดือน เมษายน น่าจะมีบางสวนเก็บออกมาขายบ้าง คงจะมีหมอนทอง หรือทุเรียนพื้นเมือง ส่วนหลงลับแล หลินลับแล ก็ต้องกลาง ๆ เดือนพฤษภา น่าจะออกชุกครับ
0 ปีนี้ผลไม้เมืองลับแล เจออากาศแปรปรวน เช่นมะยงชิด บางสวนที่ออกดอกก่อนตอนนี้ดอกร่วงหมด สวนที่ออกดอกทีหลังเริ่มเห็นผลเท่าหัวไม้ขีด แต่ก็ต้องมาเจออากาศหนาวช่วงนี้ จะร่วงอีกหรือไม่ ต้องติดตามดูครับ อย่างไรก็ตามขอแจ้งเพื่อน ๆ Face ว่าตอนนี้ทุเรียนเมืองลับแลยังไม่ออกครับ

วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2560

มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล

0 พอเริ่มเข้าฤดูหนาว ชาวสวนมะปรางหวาน มะยงชิด ก็ลุ้นให้ออกดอก ปีนี้กลับเป็นปีที่อากาศหนาวไม่ติดต่อกัน มีหนาวบ้าง 2 - 3 วัน ก็มีอากาศอุ่นขึ้น ทำให้มะยงชิด มะปรางหวาน ไม่ค่อยออกดอก ที่ออกก็ดอกร่วงหมด

0 ยิ่งช่วงนี้ กลางเดือนธันวาคม กลับมีฝนตกลงมาอีก ทำให้บางต้นแตกยอดอ่อน มีบ้างที่ออกดอก เลยไม่รู้ว่าจะได้ผลหรือไม่ เพราะช่วงนี้ก็มีฝนตกลงมาติดต่อกัน 3 วันแล้ว
                                       
0 ปกติมะปรางหวาน มะยงชิด จะออกดอกดีก็ต่อเมื่อมีอากาศหนาวเย็นติดต่อกัน เมื่อออกดอกแล้วชาวสวนก็จะดูแลดอก ไม่ให้เกิดเชื้อรา เพราะถ้ามีความชื้นสูงก็จะเกิดเชื้อรา ช่วงนี้ฝนตก ดอกก็กำลังบาน ได้แต่ภาวนาให้ฝนหยุดเร็ว ๆ จะได้พ่นยากันเชื้อรา ยากันเพลี้ยไฟ ถ้าทำได้ก็คงจะมีผลผลิตได้บ้าง

0 บางสวนที่ออกดอกก่อน ก็เริ่มเห็นผลแล้ว ก็ต้องดูแลให้ดี ฝนตกช่วงนี้มาก ๆ อาจจะสลัดผลเพื่อแตกยอดอ่อน สำหรับสวนที่กำลังออกดอกช่วงนี้ ถ้าฝนหยุดเร็ว ไม่มีเชื้อรา ก็คงจะได้ผลดีแน่นอน ก็ขอให้ทุกสวนประสบผลสำเร็จกันนะครับ สำหรับที่สวนปีนี้น่าจะมีผลผลิตน้อยครับ

วันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2559

ถ่านไม้ไผ่

0 ไผ่นอกจากปลูกเพื่อต้องการหน่อแล้ว ลำไม้ไผ่ยังนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นงานจักสาน งานเกษตร งานก่อสร้าง (สำหรับค้ำยัน)
 ปลูกไผ่ได้หน่อ ได้ต้น ประโยชน์มากมาย

0 การปลูกไผ่ก็ต้องมีการแต่งกอ โดยตัดไผ่ที่มีอายุมาก ๆ ออก สามารถนำลำที่ตัดออกไปใช้ประโยชน์ตามที่กล่าวมาได้
 แต่งกอไผ่แล้วนำส่วนตอไปเผาเป็นถ่าน

0 แต่ประโยชน์อีกอย่างที่อยากบอกให้เพื่อน ๆ ใน Blog ได้ทราบก็คือการนำต้นตอไผ่ (ส่วนโคนของลำไผ่) นำไปเผาเป็นถ่านไม้ไผ่ เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการปรับสภาพอากาศ ปรับสภาพความเป็นประจุไฟฟ้าสำหรับเครื่องคอมพิวเตอร์ โดยนำถ่านไปวางไว้ที่ที่ต้องการให้ดูดกลิ่น หรือนำไปวางไว้ใกล้ๆเครื่องคอมฯ หรือเครื่องใช้ไฟฟ้า ก็จะสามารถปรับประจุไฟฟ้าให้สมดุลได้ (เท็จจริงอย่างไรก็มีบทความที่เขาขายถ่านประเภทนี้อ้างสรรพคุณไว้)
 ถ่านในชะลอมวางกลางบ้านใกล้คอมพิวเตอร์ ถ่านคงรูปประดับวางบนโตะอาหาร

0 ผมก็เลยทดลองเผาตอไผ่ ในเตาที่ไม่ทำให้ถ่านเป็นเถ้า คือเผาแล้วให้คงรูปสภาพเหมือนเดิม เปลี่ยนจากไผ่สดหมาด เป็นถ่านไผ่คงรูป และก็ได้ทดลองทำเป็นถ่านสำหรับดูดกลิ่นบนโต๊ะอาหาร และที่เป็นเศษถ่านก็นำไปบรรจุในภาชนะที่สวย ๆ แล้ววางไว้ใกล้ ๆ เครื่องคอมพิวเตอร์ ผลที่ได้เรื่องกลิ่นสังเกตุได้ว่ามีการเปลี่ยนแปลงเพราะที่บ้านเลี้ยงหมาไว้บนบ้าน สำหรับโต๊ะอาหารยังสังเกตุไม่ออก ก็เลยนำมาบอกให้เพื่อน ๆ ได้ทราบกันครับ เพื่อประกอบการตัดสินใจสั่งซื้อตามที่เขาขายในตลาด แต่เขาจะบรรจุเป็นถุงผ้า หรือภาชนะสวย ๆ สำหรับผมแค่นี้ก็พอแล้วครับ....

วันศุกร์ที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2559

การดูแลจันทร์ผา

0 จันทร์ผา เป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกในบ้าน นอกจากจะเป็นมงคลตามชื่อแล้ว ยังให้ความร่มรื่นมาก ๆ อีกด้วย เพราะจันทร์ผา ไม่ต้องการดูแลมากพอปลูกตั้งตัวได้ก็สามารถเจริญเติบโตได้เรื่อย ๆ การเจริญเติบโตก็จะแตกกิ่งก้าน เพิ่มขึ้นเรื่อย
0 แต่การปลูกจันทร์ผาก็ต้องมีการจัดการทรงพุ่มเหมือนกัน เช่น กิ่งที่แตกในทรงพุ่มก็ต้องเอาออก การเอาออกก็ต้องเอาออกตั้งแต่หน่อกิ่งเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มีรอยแผลที่กิ่งหลัก ที่สำคัญต้องคอยดึงใบแก่ออก เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตเร็ว และมองดูสวยงามไม่มีใบแห้งติดอยู่บนต้น
0 จันทร์ผา จะมีการออกช่อดอก และจะมีผล จำไว้นะครับบริเวณที่ออกช่อดอกจะทำให้ต้นมีรอยกิ่ว เป็นรอยที่เปราะบางมาก อาจทำให้ต้นหักบริเวณนี้ได้ ถ้าไม่จำเป็นที่จะแพร่พันธุ์โดยเมล็ดแนะนำให้เอาออกตั้งแต่มีช่อดอกครับ

0 ท่านที่ปลูกจันทร์ผา ท่านต้องแต่งกิ่งนะครับ ปล่อยไว้ทรงพุ่มจะแน่นดูไม่สวยครับ กิ่งที่แต่งออกสามารถแพร่พันธุ์ได้ โดยการใช้กิ่งที่ตัดออกชำในดินที่ระบายน้ำได้ดี อย่ารดน้ำมากเพราะจะทำให้กิ่งเน่า แต่ขณะแต่งใบ หรือแต่งกิ่งระวังอย่าให้ยางถูกมือ แขน นะครับจะคันมาก ๆ วิธีแก้คือใช้ใบตำลึงขยี้ทาบริเวณที่คันครับ หรือจะให้ขึ้เท่าเตาถ่านผสมน้ำทาก็ได้ครับ

การดูแลไผ่

0 เราจะเห็นใน Web ว่าปลูกไผ่ ปลูกง่าย รายได้ดี ขอให้ท่านที่คิดจะปลูกคิดให้ดี ๆ เพราะเมื่อลงมือปลูก ต้องมีการจัดการตลอด ถ้าหากปล่อยไว้โดยไม่จัดการ เช่นการแต่งกอ การดูแลเพื่อให้ออกหน่อฤดูนี่คือปัญหา

0 อย่าคาดหวังว่าการปลูกไผ่ พอแตกหน่อนั่นคือรายได้ ขอให้มองการจัดการสวน การตลาด มีหลายคนคิดปลูกไผ่จำนวนหลายไร่ ตอนนี้ออกหน่อมาก แต่ไม่มีตลาดรองรับ ทั้ง ๆ ที่อยู่ในจังหวัดที่มีตลาดใหญ่ แต่ขายไม่ได้เลย ราคาก็ต่ำมาก ๆ ไม่เหมือนที่ได้ข้อมูลว่าปลูกไผ่ 1 ไร่ได้ครึ่งแสน....
0 ไผ่ ตอนที่ปลูกใหม่ ๆ มีต้นขึ้นประมาณ  3 - 4 ต้น จะให้หน่อมาก ยิ่งกอโตก็ยิ่งจะให้หน่อมาก หน่อจะออกรอบ ๆ กอ แต่บางหน่อจะขึ้นกลางกอ ถ้าขาดการจัดการคือไม่มีการตัดต้นลำที่เก่าออก กอก็จะแน่น ทำให้กอโตขึ้นเรื่อย ๆ หน่อก็คงยังให้ผลผลิตเหมือนเดิม แต่กอจะปกคลุมพื่นที่่มากขึ้นเรื่อย ๆ ตอนจักการจะมีค่าใช้จ่ายมาก
0 การจัการคือ การตัดต้นที่เก่า เหลือไว้แต่ต้นลำที่ออกใหม่ ๆ อย่าปล่อยไว้มาก จะทำให้เกิดปัญหาที่กินพื้นที่มากขึ้นไปเรื่อย ฉะนั้นการที่คิดจะปลูกไผ่ต้องมีเวลาในการจัดการ ต้องมีตลาด ไผ่บางชนิดสามารถขายลำได้ แต่บางชนิดตลาดไม่ต้องการลำแก่ ขอให้คิดให้ดี ๆ อย่าหลงเชื่อข้อมูลที่ได้มาโดยไม่วิเคราะห์นะครับ

วันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2559

ปลูกพืชผักสวนครัว,ปลูกผักคอนโด

0 หลาย ๆ คนอยากลองปลูกพืชผักไว้กินเอง แต่ไม่รู้จะลงมือทำอย่างไร จะจำกัดด้วยเนื้อที่ หรือเมล็ดพันธุ์ ก็เลยหมดอารมณ์ไม่อยากปลูกไปเลย ถ้าอยากลองปลูกพืชผักสวนครัว ลอง ๆ ติดตามเนื้อหาสักนิดครับ ไม่ยากเลย แถมได้พักผ่อน ออกกำลังกายไปในตัวด้วย
0 ลองหาภาชนะใกล้ตัวก่อนนะครับ ไม่ต้องลงมือซื้อ เช่น ขวดพลาสติก หรือถังแกลลอนพลาสติกเก่า หรือวงซีเมนต์ที่เหลือทิ้งอยู่รอบ ๆ บ้านพอได้พาชนะปลูกแล้ว คราวนี้ก็ไปหาซื้อดินปลูก ที่เขาขาย 7-8 ถุง 100 บาท ก็ได้ครับ ถ้าจะให้ดินร่วนหน่อยก็ซื้อแกลบมาซัก 1 ถุง ผสมกับดินปลูกที่ซื้อมานิดหน่อย ไม่ต้องมาก จะช่วยดินคลายน้ำได้ดีครับ และที่หัวข้อบอกว่าเป็นพืชผักคอนโด ก็ตรง ๆ ครับ คือเอาภาชนะปลูกวางซ้อนกัน โดยให้ท่อระบายน้ำออกตรงวงซีเมนต์ด้านล่าง เวลารดน้ำก็รดข้างบนก็พอ อีก 2 ท่อข้างล่างก็รับน้ำจากรูระบายข้างบน ก็เลยเป็นที่มาของปลูกผักคอนโด

0 ต่อไปก็หาเมล็ดพันธุ์ จะซื้อตามร้านจำหน่ายก็ได้ แต่ซองหนึ่งก็มีมากนะครับ บางที่ก็ใช้ไม่หมด สำหรับผมบางอย่างไม่ซื้อครับ เช่นมะเขือเทศ พริกขี้หนู ผมจะใช้มะเขือเทศลูกสุก ฝานเป็นแว่านแล้วนำไปปลูกเลยครับ แต่จะงอกช้าหน่อย ส่วนพริกขึ้หนูก็ใช้เมล็ดแดง ๆ ที่ซื้อมาจากตลาดนั่นแหละครับ นำไปปลูกได้เลย การปลูกก็ใช้พลั่วเล็ก ทำหลุมไม่ต้องลึก ฝังไว้คอยให้น้ำอย่าให้มากจนแฉะ ไม่นานก็งอกครับ ถ้าภาชนะปลูกโตหน่อยก็ใช้ปลูกกิ่งตอนมะนาวก็ได้เช่นกัน
0  ลองทำดูนะครับ ผมได้ลองทำหลายอย่าง เช่นมะนาว ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู ต้นหอม ดีปลาช่อน มะเขือเทศ ผักแพว มะระ หมามุ่ยอินเดีย ตอนนี้มะนาวให้ผลแล้วครับ ส่วนถั่วฝักยาวก็เก็บเป็นรุ่น ๆ ไป หมามุ่ยฯก็เก็บผลแล้ว ทำแล้วได้ผลเป็นประการใดก็ส่งภาพให้ดูบ้างนะครับ


วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน พ.ศ. 2559

ลองกองลับแล ผลไม้ที่ทุกคนต้องชิม

0 เมื่อพูดถึงลองกอง หลาย ๆ คนจะคิดถึงลองกองทางภาคใต้ที่ขึ้นชื่อ คือตันหยงมัส ราคาค่อนข้างสูง รสชาติหวาน แต่พอพูดถึงลางสาด ทุกคนกลับคิดถึงลางสาดลับแล แต่ทุกคนจะรู้ไหมว่า ลองกองลับแล ก็มีการปลูกกัน ซึ่งอาจจะมากกว่าลางสาดเสียด้วยซ้ำ
0 ลองกองลับแล ชาวสวนจะมีการปลูกลางสาดก่อน แล้วจึงค่อยเปลี่ยนยอดเป็นลองกอง หรือที่แผงขายกล้าไม้ ก็จะมีการเสียบยอดลองกองกับตอลางสาดเลี้ยงไว้จนพร้อมปลูกจึงนำออกมาจำหน่ายเป็นกล้าพันธุ์ ท่านสามารถซื้อไปปลูกได้เลย ระยะเวลาการดูแลก็ประมาณ 7 - 8 ปีขึ้นไปจึงจะให้ผล

0 รสชาติของลองกองลับแล จะหวานอมเปรี้ยว ถือว่าอร่อยถูกปากเลยทีเดียว ราคาก็ไม่แพง สามารถหาซื้อรับประทาน หรือจะเป็นของฝากก็ได้เช่นเดียวกัน ผลลองกองที่สุกงอมจะมีรสหวานมากไม่เปรี้ยวเลย แต่ถ้าสุกยังไม่งอมจะมีรสหวานอมเปรี้ยว เป็นรสชาติเฉพาะของลองกองลับแล จึงขอเชิญชวนท่านลองชิมสักครั้งแล้วท่านจะติดใจ
0 ลองกองลับแล จะออกมากช่วงกลางเดือนกันยายนของทุกปี ราคาก็แล้วแต่ช่วงผลไม้ออกมาก ออกน้อย ช่วงนี้ผลผลิตออกสู่ตลาดมากขึ้นราคาก็เริ่มถูกลงเรื่อย ๆ ถ้าท่านผ่านขึ้นไปทางภาคเหนือ หาโอกาสแวะไปเที่ยวอำเภอลับแล ตลาดลองกองจะอยู่ที่ ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง ตำบลแม่พูล อำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ อยู่ห่างจากตัวจังหวัดอุตรดิตถ์ ประมาณ  15 กม. เมื่อท่านไปถึงแล้วสามารถเลยไปเที่ยวน้ำตกแม่พูลได้เลย ขับรถเลยไปอีก 6 กม.
0 ท่านต้องการทราบข้อมูลลองกอง หรือผลไม้อื่น ๆ ในลับแล หรือต้องการจะให้จัดส่งลองกองทางรถไฟ ท่าสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ป้าจำเนียร เจ้าของสวนจ้นทร์ผาห้วยผึ้ง โทร.086 928 4180 ยินดีให้ข้อมูล หรือท่านเข้ามาที่ตลาดผลไม้หัวดงแล้วซื้อลองกองจากชาวสวนไม่ได้ เพราะชาวสวนจะขายยกรถ ถ้าเป็นรถมอเตอร์ไซด์ มี 3 เข่ง ประมาณ 80 กก. แต่ถ้าอยู่บนรถยนต์กะบะ ก็ต้องซื้อทั้งหมด ชาวสวนจะไม่แยกขาย หากท่านต้องการแบ่งซื้อให้ท่านติดต่อป้าเนียร ยินดีประสานให้ครับ

วันอาทิตย์ที่ 14 สิงหาคม พ.ศ. 2559

เรื่องเล่าชาวสวน : ถึงเป็นคนทำสวน...

0 วันนี้ 15 สิงหาคม 2559 ที่ลับแลฝนตกทั้งวัน แต่ช่วงวันหยุดวันแม่ที่ผ่านมา 12 - 14 สิงหาคมที่ผ่านมา ผู้คนได้หยุดยาว ถือโอกาสพาครอบครัว พาแม่ไปทำบุญ ไปทานอาหารนอกบ้าน ไปเที่ยวสถานที่ต่าง ๆ ตอนขากลับก็แวะเที่ยวหาซื้อของกลับบ้าน ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ กล้าไม้ ขนมพื้นบ้านของท้องถิ่นแต่ละจังหวัด แต่ละอำเภอแตกต่างกันไป
0 ครอบครัวของผม มากราบแม่กันตั้งแต่วันที่ 9 สิงหาคม แล้วกลับวันที่ 11 สิงหาคม ก็เหมือนกับครอบครัวอื่น ๆ แต่เลือกวันที่เขาไม่เดินทางกัน โดยบอกว่า สะดวกในการเดินทาง พาไปทานอาหารในร้านคนก็น้อย แถมยังวันที่เขาหยุดกันโดยเฉพาะวันแม่ ธุรกิจที่ทำก็ยังดำเนินการได้ทันวันที่ทุกคนถือว่าเป็นวันสำครัญ
0 พอลูก ๆ กลับวิถีชีวิตของคนทำสวนก็กลับเข้าสภาพเดิม คือแม่บ้านก็ออกไปขายของ ผมก็นำผลผลิตสวนมาให้แม่บ้านขาย หลาย ๆ คนที่พาพ่อแม่ไปเที่ยวก็แวะอุดหนุนสินค้าที่ผมและแม่บ้านนำมาขาย ก็ต้องขอขอบคุณทุกท่านที่อุดหนุนชาวสวน
0 ถ้าท่านติดตามข้อมูลที่ผมนำเสนอ ท่านจะเห็นว่าผมไม่ใช่ชาวสวนโดยอาชีพ ผมเป็นราชการที่ลาออกมาทำสวน และทำแบบจริง ๆ จัง ๆ ไม่เหมือนคนอื่น ทุเรียน ลองกองผมก็ปลูกเหมือนชาวบ้าน แต่ผมปลูกไม้อื่นที่ทำให้เกิดรายได้ตลอดปี เช่น มะนาว ส้มโอ มะละกอ มะยงชิด มะไฟแก้วมังกร กระท้อน ลำใยหน่อไม้ไผ่ ผักหวานป่า พอมีผลผมก็เก็มมาให้แม่บ้านขาย นอกเหนือจากทุเรียน ลองกอง ผมมีผลผลิตจำหน่ายทั้งปี อย่าว่าแต่ไม้ผลเลยครับ ไม้ที่นิยิมกินใบ ที่ใช้เป็นเครื่องเคียง ถ้าจะซื้อผมก็มี เช่น ยอดชะมวง ยอดมะม่วงหิมมะพานต์ ยอกผักแต้ว ยอดมันปู ยอดหอมพาน(ทางเหนือนิยมกินกับแกงหน่อไม้)
0 เรื่อง..ถึงเป็นคนทำสวน...เกิดขึ้นตอนผมนำผลผลิตมาส่งให้แม่บ้าน มีชาวบ้านที่อยู่ติดกับสวนผม และเคยขึ้นไปขอมะละกอ มะนาว หน่อไม้ ในสวนผมมาแล้ว มาถามแม่บ้านผมที่ลานขายผลไม้ตลาดผลไม้ห้วดง ต่อหน้าลูกค้า ต่อหน้าผมว่าหน่อไม้ที่เอามาขายนี่เอามาจากบ้านห้วยผึ้งใช่ไหม? หน่อไม้ที่ขายเป็นหน่อไผ่ตงลืมแล้ง และไผ่กิมซุง จากสวนที่ผมปลูกเองกับมือ ไม่ใช่ใผ่ป่า ถามเหมือนให้คนรู้ว่าครอบครัวผมถึงกับไปหาหน่อไผ่ป่ามาขาย..โถไอ้น้อง..พี่ชายคุณก็ไปรับจ้างถางหญ้าสวนทุกปี มาถามแบบนี้เพื่ออะไร ...ยังครับยังไม่จบ..พอส่งของแม่บ้านเสร็จไปตลาดไปซื้อกับข้าวได้หูหมูต้ม หางหมูต้ม กับข้าวเหนียว...กำลังจะซื้อข้าวเหนียวได้ยินแม่ค้าข้าง ๆ บอกนี่หรือคนเคยเป็นข้าราชการ แต่งตัวมอซอ..เออ...กูเพิ่งออกจากสวนยังไปไม่ถึงบ้าน แล้วคุณมึงจะให้แต่งหล่อไปทำไมวะ...วันนี้ มีสมาคมคนตาบอดมานวดบริการให้กับชาวบ้านฟรี ที่ศาลาวัดหัวดง เลยอาสาเลี้ยงข้าวกลางวันพร้อมเครื่องดื่มแก่หมอนวดและคณะ มีหมอนวดพิการพร้อมคณะประมาณ 20 คน..