เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันอังคารที่ 28 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

มะยงชิด มะปรางหวาน

0 ช่วงนี้ผลไม้ลับแล ที่มีออกสู่ตลาด ก็คงเป็นมะยงชิด มะปรางหวาน ซึ่งก็มีชาวสวนหลาย ๆ แปลงที่ปลูกมะยงชิด มะปรางหวาน และทุกปีประมาณต้นเดือนมีนาคม ก็จะมีมะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร สุกออกสู่ตลาด
0 ส่วนพืชผักยอดฮิตของชาวบ้าน ก็คงหนีไม่พ้นยอดผักหวานป่า และดอกผักสาบ (ภาษาถิ่นเรียกชื่อนี้ ไม่แน่ใจภาคอื่นเรียกชื่อว่าอะไร) ถ้าไปลับแลต้องหาโอกาสลองชิมนะครับ ใช้ต้มจิ้มน้ำพริกหนุ่ม หรือน้ำพริกแมงดาจะเข้ากันมาก ยอดผักหวานป่าราคาขายในตลาดประมาณขีดละ 35 บาท ดอกผักสาบขีดละ 25 บาท
0 มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร ออกสู่ตลาดช่วงนี้ ราคาประมาณ 70 - 200 บาท/กก. มีแม่ค้ารับซื้อส่งตลาดกลาง กทม./พิษณุโลก ตลาดที่รับซื้ออยู่ที่ตำบลนานกกก อำเภอลับแลครับ ที่สวนจันทร์ผาห้วยผึ้ง ช่วงนี้ก็เริ่มเก็บผลสุกส่งตลาดแล้ว ปีนี้ผลิตต่อต้นถือว่าน้อยมาก แต่ก็พอมีให้ชิมกันครับ
0 หากท่านชอบรับประทานมะยงชิด มะปรางหวาน อยากให้ลองรับประทานมะยงชิดของลับแลดูบ้างครับ ส่วนมะปรางหวานสุวรรณบาตรรับรองหวานกรอบ ไม่คันคอ ไม่มีเยื่อติดเมล็ดที่สวนมีหลายต้นแต่ปีนี้ติดน้อยมาก พอได้เป็นของฝากญาติพี่น้องครับ ไม่พอส่งตลาด

วันอาทิตย์ที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล

0 ช่วงนี้มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร ลับแล บางสวนเริ่มออกสู่ตลาด ราคาก็อยู่ที่ 150 - 180 / กก.ส่วนที่สวนจันทร์ผาห้วยผึ้ง ยังไม่สุก สงสัยปีนี้ไม่ได้ราคากับเขาแน่ ๆ

0 มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล ส่วนมากจะออกสู่ตลาดมากประมาณต้นเดือน มีนาคม แต่ผลผลิตปีนี้เกือบทุกสวนจะติดผลน้อย ต้นที่ติดผลดกก็จะดกมาก ส่วนบางต้นก็ไม่ติดเลย และมีออกหลายรุ่น ๆ แรกสุกออกสู่ตลาดแล้ว ส่วนรุ่นหลังสุดลูกเท่าหัวไม้ขีด เรียกว่าตามกันมา 3 - 4 รุ่นเลยทีเดียว

0 ราคาช่วงนี้จะอยู่ที่ประมาณ 150 - 180/กก. แต่ปริมาณออกสู่ตลาดก็น้อยมาก คาดว่าประมาณเดือนมีนาคม ก็คงจะมีผลผลิตออกมากขึ้น ช่วงนี้ก็ต้องคอยดูแลทุเรียนหลง หลิน หมอนทอง ที่กำลังออกดอก เริ่มติดลูกแล้วบางต้น
0 อย่างไรก็ตาม ชาวสวนก็ยังคงเปลี่ยนมาปลูกมะยงชิด มะปรางหวานกันมากขึ้น เพราะดูแลง่าย ทนแล้ง ถึงผลผลิตบางปีจะไม่สม่ำเสมอ แต่ก็ยังดีกว่าพืชที่ต้องใช้น้ำมาก ส่วนที่สวนฯก็ปลูกผสมผสานไปทุกชนิด ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดทั้งปี แต่ก็ไม่มากพอที่จะเป็นธุรกิจได้ คงเป็นการทำสวนเพื่อพักผ่อนยามสูงอายุมากกว่าครับ

วันอังคารที่ 24 มกราคม พ.ศ. 2560

ทุเรียนนลับแล กำลังออกดอก

มกราคม 2560

0 มีเพื่อน ๆ ใน face ได้ติดต่อสอบถามถึงทุเรียนลับแลว่าตอนนี้ผลผลิตออกหรือยัง ขอเรียนว่าตอนนี้ไม่ว่าจะเป็น ทุเรียนหมอนทอง หลงลับแล หลินลับแล อยู่ในช่วงกำลังออกดอกครับ


0 คาดว่าปีนี้ผลผลิตน่าจะเริ่มออกต้นเดือน พฤษภาคม เพราะตอนนี้ดอกกำลังเริ่มออก ยังไม่บานเต็มที่ ซ้ำตอนนี้อากาศก็หนาว สลับกับร้อน บางครั้งมีฝนตกปรอย ๆ เลยไม่แน่ใจว่าช่วงติดผลเล็ก ๆ จะร่วงหรือไม่
0 ก็คงประมาณปลายเดือน เมษายน น่าจะมีบางสวนเก็บออกมาขายบ้าง คงจะมีหมอนทอง หรือทุเรียนพื้นเมือง ส่วนหลงลับแล หลินลับแล ก็ต้องกลาง ๆ เดือนพฤษภา น่าจะออกชุกครับ
0 ปีนี้ผลไม้เมืองลับแล เจออากาศแปรปรวน เช่นมะยงชิด บางสวนที่ออกดอกก่อนตอนนี้ดอกร่วงหมด สวนที่ออกดอกทีหลังเริ่มเห็นผลเท่าหัวไม้ขีด แต่ก็ต้องมาเจออากาศหนาวช่วงนี้ จะร่วงอีกหรือไม่ ต้องติดตามดูครับ อย่างไรก็ตามขอแจ้งเพื่อน ๆ Face ว่าตอนนี้ทุเรียนเมืองลับแลยังไม่ออกครับ

วันพุธที่ 11 มกราคม พ.ศ. 2560

มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล

0 พอเริ่มเข้าฤดูหนาว ชาวสวนมะปรางหวาน มะยงชิด ก็ลุ้นให้ออกดอก ปีนี้กลับเป็นปีที่อากาศหนาวไม่ติดต่อกัน มีหนาวบ้าง 2 - 3 วัน ก็มีอากาศอุ่นขึ้น ทำให้มะยงชิด มะปรางหวาน ไม่ค่อยออกดอก ที่ออกก็ดอกร่วงหมด

0 ยิ่งช่วงนี้ กลางเดือนธันวาคม กลับมีฝนตกลงมาอีก ทำให้บางต้นแตกยอดอ่อน มีบ้างที่ออกดอก เลยไม่รู้ว่าจะได้ผลหรือไม่ เพราะช่วงนี้ก็มีฝนตกลงมาติดต่อกัน 3 วันแล้ว
                                       
0 ปกติมะปรางหวาน มะยงชิด จะออกดอกดีก็ต่อเมื่อมีอากาศหนาวเย็นติดต่อกัน เมื่อออกดอกแล้วชาวสวนก็จะดูแลดอก ไม่ให้เกิดเชื้อรา เพราะถ้ามีความชื้นสูงก็จะเกิดเชื้อรา ช่วงนี้ฝนตก ดอกก็กำลังบาน ได้แต่ภาวนาให้ฝนหยุดเร็ว ๆ จะได้พ่นยากันเชื้อรา ยากันเพลี้ยไฟ ถ้าทำได้ก็คงจะมีผลผลิตได้บ้าง

0 บางสวนที่ออกดอกก่อน ก็เริ่มเห็นผลแล้ว ก็ต้องดูแลให้ดี ฝนตกช่วงนี้มาก ๆ อาจจะสลัดผลเพื่อแตกยอดอ่อน สำหรับสวนที่กำลังออกดอกช่วงนี้ ถ้าฝนหยุดเร็ว ไม่มีเชื้อรา ก็คงจะได้ผลดีแน่นอน ก็ขอให้ทุกสวนประสบผลสำเร็จกันนะครับ สำหรับที่สวนปีนี้น่าจะมีผลผลิตน้อยครับ

วันศุกร์ที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2559

ถ่านไม้ไผ่

0 ไผ่นอกจากปลูกเพื่อต้องการหน่อแล้ว ลำไม้ไผ่ยังนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นงานจักสาน งานเกษตร งานก่อสร้าง (สำหรับค้ำยัน)
 ปลูกไผ่ได้หน่อ ได้ต้น ประโยชน์มากมาย

0 การปลูกไผ่ก็ต้องมีการแต่งกอ โดยตัดไผ่ที่มีอายุมาก ๆ ออก สามารถนำลำที่ตัดออกไปใช้ประโยชน์ตามที่กล่าวมาได้
 แต่งกอไผ่แล้วนำส่วนตอไปเผาเป็นถ่าน

0 แต่ประโยชน์อีกอย่างที่อยากบอกให้เพื่อน ๆ ใน Blog ได้ทราบก็คือการนำต้นตอไผ่ (ส่วนโคนของลำไผ่) นำไปเผาเป็นถ่านไม้ไผ่ เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในการปรับสภาพอากาศ ปรับสภาพความเป็นประจุไฟฟ้าสำหรับเครื่องคอมพิวเตอร์ โดยนำถ่านไปวางไว้ที่ที่ต้องการให้ดูดกลิ่น หรือนำไปวางไว้ใกล้ๆเครื่องคอมฯ หรือเครื่องใช้ไฟฟ้า ก็จะสามารถปรับประจุไฟฟ้าให้สมดุลได้ (เท็จจริงอย่างไรก็มีบทความที่เขาขายถ่านประเภทนี้อ้างสรรพคุณไว้)
 ถ่านในชะลอมวางกลางบ้านใกล้คอมพิวเตอร์ ถ่านคงรูปประดับวางบนโตะอาหาร

0 ผมก็เลยทดลองเผาตอไผ่ ในเตาที่ไม่ทำให้ถ่านเป็นเถ้า คือเผาแล้วให้คงรูปสภาพเหมือนเดิม เปลี่ยนจากไผ่สดหมาด เป็นถ่านไผ่คงรูป และก็ได้ทดลองทำเป็นถ่านสำหรับดูดกลิ่นบนโต๊ะอาหาร และที่เป็นเศษถ่านก็นำไปบรรจุในภาชนะที่สวย ๆ แล้ววางไว้ใกล้ ๆ เครื่องคอมพิวเตอร์ ผลที่ได้เรื่องกลิ่นสังเกตุได้ว่ามีการเปลี่ยนแปลงเพราะที่บ้านเลี้ยงหมาไว้บนบ้าน สำหรับโต๊ะอาหารยังสังเกตุไม่ออก ก็เลยนำมาบอกให้เพื่อน ๆ ได้ทราบกันครับ เพื่อประกอบการตัดสินใจสั่งซื้อตามที่เขาขายในตลาด แต่เขาจะบรรจุเป็นถุงผ้า หรือภาชนะสวย ๆ สำหรับผมแค่นี้ก็พอแล้วครับ....

วันศุกร์ที่ 9 ธันวาคม พ.ศ. 2559

การดูแลจันทร์ผา

0 จันทร์ผา เป็นไม้ประดับที่นิยมปลูกในบ้าน นอกจากจะเป็นมงคลตามชื่อแล้ว ยังให้ความร่มรื่นมาก ๆ อีกด้วย เพราะจันทร์ผา ไม่ต้องการดูแลมากพอปลูกตั้งตัวได้ก็สามารถเจริญเติบโตได้เรื่อย ๆ การเจริญเติบโตก็จะแตกกิ่งก้าน เพิ่มขึ้นเรื่อย
0 แต่การปลูกจันทร์ผาก็ต้องมีการจัดการทรงพุ่มเหมือนกัน เช่น กิ่งที่แตกในทรงพุ่มก็ต้องเอาออก การเอาออกก็ต้องเอาออกตั้งแต่หน่อกิ่งเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้มีรอยแผลที่กิ่งหลัก ที่สำคัญต้องคอยดึงใบแก่ออก เพื่อให้ต้นเจริญเติบโตเร็ว และมองดูสวยงามไม่มีใบแห้งติดอยู่บนต้น
0 จันทร์ผา จะมีการออกช่อดอก และจะมีผล จำไว้นะครับบริเวณที่ออกช่อดอกจะทำให้ต้นมีรอยกิ่ว เป็นรอยที่เปราะบางมาก อาจทำให้ต้นหักบริเวณนี้ได้ ถ้าไม่จำเป็นที่จะแพร่พันธุ์โดยเมล็ดแนะนำให้เอาออกตั้งแต่มีช่อดอกครับ

0 ท่านที่ปลูกจันทร์ผา ท่านต้องแต่งกิ่งนะครับ ปล่อยไว้ทรงพุ่มจะแน่นดูไม่สวยครับ กิ่งที่แต่งออกสามารถแพร่พันธุ์ได้ โดยการใช้กิ่งที่ตัดออกชำในดินที่ระบายน้ำได้ดี อย่ารดน้ำมากเพราะจะทำให้กิ่งเน่า แต่ขณะแต่งใบ หรือแต่งกิ่งระวังอย่าให้ยางถูกมือ แขน นะครับจะคันมาก ๆ วิธีแก้คือใช้ใบตำลึงขยี้ทาบริเวณที่คันครับ หรือจะให้ขึ้เท่าเตาถ่านผสมน้ำทาก็ได้ครับ

การดูแลไผ่

0 เราจะเห็นใน Web ว่าปลูกไผ่ ปลูกง่าย รายได้ดี ขอให้ท่านที่คิดจะปลูกคิดให้ดี ๆ เพราะเมื่อลงมือปลูก ต้องมีการจัดการตลอด ถ้าหากปล่อยไว้โดยไม่จัดการ เช่นการแต่งกอ การดูแลเพื่อให้ออกหน่อฤดูนี่คือปัญหา

0 อย่าคาดหวังว่าการปลูกไผ่ พอแตกหน่อนั่นคือรายได้ ขอให้มองการจัดการสวน การตลาด มีหลายคนคิดปลูกไผ่จำนวนหลายไร่ ตอนนี้ออกหน่อมาก แต่ไม่มีตลาดรองรับ ทั้ง ๆ ที่อยู่ในจังหวัดที่มีตลาดใหญ่ แต่ขายไม่ได้เลย ราคาก็ต่ำมาก ๆ ไม่เหมือนที่ได้ข้อมูลว่าปลูกไผ่ 1 ไร่ได้ครึ่งแสน....
0 ไผ่ ตอนที่ปลูกใหม่ ๆ มีต้นขึ้นประมาณ  3 - 4 ต้น จะให้หน่อมาก ยิ่งกอโตก็ยิ่งจะให้หน่อมาก หน่อจะออกรอบ ๆ กอ แต่บางหน่อจะขึ้นกลางกอ ถ้าขาดการจัดการคือไม่มีการตัดต้นลำที่เก่าออก กอก็จะแน่น ทำให้กอโตขึ้นเรื่อย ๆ หน่อก็คงยังให้ผลผลิตเหมือนเดิม แต่กอจะปกคลุมพื่นที่่มากขึ้นเรื่อย ๆ ตอนจักการจะมีค่าใช้จ่ายมาก
0 การจัการคือ การตัดต้นที่เก่า เหลือไว้แต่ต้นลำที่ออกใหม่ ๆ อย่าปล่อยไว้มาก จะทำให้เกิดปัญหาที่กินพื้นที่มากขึ้นไปเรื่อย ฉะนั้นการที่คิดจะปลูกไผ่ต้องมีเวลาในการจัดการ ต้องมีตลาด ไผ่บางชนิดสามารถขายลำได้ แต่บางชนิดตลาดไม่ต้องการลำแก่ ขอให้คิดให้ดี ๆ อย่าหลงเชื่อข้อมูลที่ได้มาโดยไม่วิเคราะห์นะครับ

วันจันทร์ที่ 5 ธันวาคม พ.ศ. 2559

ปลูกพืชผักสวนครัว,ปลูกผักคอนโด

0 หลาย ๆ คนอยากลองปลูกพืชผักไว้กินเอง แต่ไม่รู้จะลงมือทำอย่างไร จะจำกัดด้วยเนื้อที่ หรือเมล็ดพันธุ์ ก็เลยหมดอารมณ์ไม่อยากปลูกไปเลย ถ้าอยากลองปลูกพืชผักสวนครัว ลอง ๆ ติดตามเนื้อหาสักนิดครับ ไม่ยากเลย แถมได้พักผ่อน ออกกำลังกายไปในตัวด้วย
0 ลองหาภาชนะใกล้ตัวก่อนนะครับ ไม่ต้องลงมือซื้อ เช่น ขวดพลาสติก หรือถังแกลลอนพลาสติกเก่า หรือวงซีเมนต์ที่เหลือทิ้งอยู่รอบ ๆ บ้านพอได้พาชนะปลูกแล้ว คราวนี้ก็ไปหาซื้อดินปลูก ที่เขาขาย 7-8 ถุง 100 บาท ก็ได้ครับ ถ้าจะให้ดินร่วนหน่อยก็ซื้อแกลบมาซัก 1 ถุง ผสมกับดินปลูกที่ซื้อมานิดหน่อย ไม่ต้องมาก จะช่วยดินคลายน้ำได้ดีครับ และที่หัวข้อบอกว่าเป็นพืชผักคอนโด ก็ตรง ๆ ครับ คือเอาภาชนะปลูกวางซ้อนกัน โดยให้ท่อระบายน้ำออกตรงวงซีเมนต์ด้านล่าง เวลารดน้ำก็รดข้างบนก็พอ อีก 2 ท่อข้างล่างก็รับน้ำจากรูระบายข้างบน ก็เลยเป็นที่มาของปลูกผักคอนโด

0 ต่อไปก็หาเมล็ดพันธุ์ จะซื้อตามร้านจำหน่ายก็ได้ แต่ซองหนึ่งก็มีมากนะครับ บางที่ก็ใช้ไม่หมด สำหรับผมบางอย่างไม่ซื้อครับ เช่นมะเขือเทศ พริกขี้หนู ผมจะใช้มะเขือเทศลูกสุก ฝานเป็นแว่านแล้วนำไปปลูกเลยครับ แต่จะงอกช้าหน่อย ส่วนพริกขึ้หนูก็ใช้เมล็ดแดง ๆ ที่ซื้อมาจากตลาดนั่นแหละครับ นำไปปลูกได้เลย การปลูกก็ใช้พลั่วเล็ก ทำหลุมไม่ต้องลึก ฝังไว้คอยให้น้ำอย่าให้มากจนแฉะ ไม่นานก็งอกครับ ถ้าภาชนะปลูกโตหน่อยก็ใช้ปลูกกิ่งตอนมะนาวก็ได้เช่นกัน
0  ลองทำดูนะครับ ผมได้ลองทำหลายอย่าง เช่นมะนาว ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู ต้นหอม ดีปลาช่อน มะเขือเทศ ผักแพว มะระ หมามุ่ยอินเดีย ตอนนี้มะนาวให้ผลแล้วครับ ส่วนถั่วฝักยาวก็เก็บเป็นรุ่น ๆ ไป หมามุ่ยฯก็เก็บผลแล้ว ทำแล้วได้ผลเป็นประการใดก็ส่งภาพให้ดูบ้างนะครับ