รังผึ้งมิ้มในสวน

0ช่วงนี้ในสวนผลไม้ของชาวลับแล ยังไม่มีผลไม้อะไรออกสู่ตลาด มีที่แทงช่อดอกก็คือ ทุเรียนบางต้นเริ่มเห็นช่อดอก มะยงชิด มะปรางหวาน มะม่วง มะไฟ ชาวสวนก็ต้องคอยดูแลช่อดอกของแต่ละชนิดเป็นอย่างดี

รังผึ้งมิ้มบนต้นทุเรียน

0สำหรับต้นไม้ที่มีลักษณะทรงพุ่มหนาและอยู่ไม่สูงมากนัก ก็จะมีแมลงธรรมชาติมาอาศัยอยู่มากมาย มีทั้งมีพิษ และมีประโยชน์ต่อต้นไม้ในขณะมีช่อดอก เช่น ผึ้งมิ้ม ต่อหัวเสือ ต่อนอนวัน แตนบัว แตนเบียน เป็นต้น

รังต่อนอนวันบนต้นลองกอง                                        รังต่อหัวเสือบนต้นมะยงชิด

0สำหรับผึ้งมิ้มปีนี้ถือว่ามีมาอาศัยมากเป็นพิเศษ รังที่ค่อนข้างใหญ่และที่ใกล้กับการสัญจรของคนสวน ชาวสวนก็จะจัดการตีผึ้ง เอาน้ำหวานและรังมาประกอบอาหาร วิธีการตีผึ้งก็จะใช้รมควันให้ฝูงผึ้งหดรวมตัวกัน แล้วก็ปัดให้ตัวร่วงออกจากรัง ขณะที่กำลังเมาควันก็จะทำการตัดเอารวงผึ้งที่มีน้ำหวานและรังมาประกอบอาหาร ส่วนตัวผึ้งก็จะบินวนอยู่สักครู่ก็จะรวมตัวกันเกาะกับกิ่งไม้ แล้วก็จะย้ายถิ่นออกจากที่เดิมไป

รังแตนบัวบนต้นชมพู่

0วันนี้คนงานขึ้นไปทำแนวกันไฟป่า ก็พบรังผึ้งมิ้ม ก็จัดการตีเอาน้ำหวานและรังมาประกอบอาหาร ซึ่งเป็นวิถีชีวิตของชาวสวน บางคนตีไม่เก่งก็จะจุดคบไฟเผาผึ้งทั้งรัง วิธีนี้จะทำให้ตัวผึ้งตายเกือบหมด แต่การตีของคนสวนใช้วิธีรมควัน ไม่ทำอันตรายต่อตัวผึ้ง ซึ่งพวกเขาทำกันมาเป็นวิถึชีวิต ช่วงที่ดอกผลไม้ออกใหม่ ๆ เขาจะไม่กวนผึ้ง หรือที่ตีเอารังก็จะไม่ทำทุกรังในสวน ปล่อยไว้บ้างเพื่อให้ผสมเกสร

รังผึ้งมิ้ม รังนี้ได้จากต้นมะไฟ

0ผมเป็นคนที่ไม่สนใจเรื่องของน้ำผึ้งอยู่แล้ว ก็เลยไม่ส่งเสริมให้ทำแต่ก็ไม่ขัดข้องถ้าเขาจะนำไปเป็นอาหารไม่ใช่เอาไปขาย  เพราะถ้าพบรังใหญ่คนสวนไม่ตีก็มีคนอื่นเข้ามาแอบตีจนได้ เพราะนิสัยชองผึ้งมิ้มจะออกบินวนรอบรัง เกือบทุกวัน ทำให้คนสังเกตได้ว่าต้นไม้ตนนี้มีรังผึ้งมิ้มอยู่ พวกที่หาน้ำผึ้งป่าก็จะแอบเข้ามาตีเอารังใหญ่ ๆ ไป

ส่วนของคอนที่มีน้ำหวานหรือน้ำผึ้ง