เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันจันทร์ที่ 17 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

บนแผ่นดินทอง ของชาวลับแล

0 อำเภอลับแล ขึ้นชื่อว่าเป็นดินแดนมหัศจรรย์แห่งผลไม้ ก็ใช่ว่าชาวลับแลจะปลูกเฉพาะผลไม้เท่านั้น พื่นที่ที่ไม่เหมาะสมที่จะปลูกผลไม้เช่นที่ราบเชิงเขา หรือพื้นที่ทุ่งนา ชาวลับแลก็ยังปลูกข้าว ปลูกหอมแดง ปลูกพืชผักสวนครัว
        ทุเรียน                                      ลองกอง
0 ที่ขึ้นชื่อของชาวลับแล นอกจากผลไม้ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน ลองกอง มะม่วง มะปราง มะยงชิดแล้ว ชาวลับแลที่มีพื้นราบใกล้เชิงเขาก็จะปลูกหอมแดง ซึ่งเป็นพืชอีกตัวหนึ่งที่ขึ้นชื่อของชาวลับแล รองลงมาที่ปลูกในพื้นราบก็คือข้าว ส่วนใหญ่ก็จะปลูกเป็นข้าวเหนียว ซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวเมืองลับแล
 ลางสาด                                          มะไฟ
0 การปลูกข้าวช่วงนี้ก็จะเป็นฤดูเก็บเกี่ยว หลังจากเก็บผลลองกองหมดแล้ว ชาวลับแลก็จะลงนา เพื่อเก็บเกี่ยวข้าว หรือบางแปลงที่ปลูกหอมแดงฤดูฝน ก็จะเริ่มเก็บในช่วงนี้เช่นเดียวกัน พอเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ ปลายเดือนพฤศจิกายน ก็จะเริ่มปลูกหอมแดงในช่วงฤดูหนาวกันต่อเลย
ทุ่งนาข้าว
0 จะเห็นได้ว่าวิถีชีวิตชาวสวนลับแล เกือบจะไม่มีเวลาว่างเลย พอเก็บเกี่ยวทุเรียนหมด ก็จะมีลองกองออก เมื่อเก็บลองกองหมดก็จะเก็บเกี่ยวข้าวและหอมแดงฤดูฝน จากนั้นก็จะเริ่มปลูกหอมแดงฤดูหนาว เมื่อเก็บเสร็จก็จะเข้าสู่ฤดูแล้ว ก็จะมีมะม่วง มะปราง มะยงชิด มะไฟ ออกตามมา พอเริ่มปลายเมษายน หรือพฤษภาคม ทุเรียนก็เริ่มสุกหล่น เป็นวิถีชีวิตวนเวียนอย่างนี้มานานแสนนาน แต่ด้วยเหตุผลด้านราคา และด้านตลาด ทำให้ชาวลับแลไม่รวยกับเขาสักที



























วันจันทร์ที่ 10 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

แต่งกิ่งทุเรียน


0 วันนี้คนงานถางหญ้าเสร็จ ก็เริ่มแต่งกิ่งทุเรียน ตามธรรมชาติของทุเรียนเมื่อตัดผลหมด ชาวสวนก็จะใส่ปุ๋ยให้ทุเรียนพักต้น พอเริ่มปลายฝนทุเรียนก็จะแตกยอดอ่อนตรงที่ขั้วผลที่เราตัดผลออก  ทำให้บางกิ่งมีการแตกยอดอ่อนเต็มไปหมด
สวนเมื่อถางหญ้าเสร็จแล้ว
0 ช่วงนี้ชาวสวนก็จะถางสวน เมื่อถางเสร็จก็จะเริ่มตัดแต่งกิ่ง โดยตัดกิ่งที่ไม่สมบูรณ์ หรือกิ่งแห้งออก รวมทั้งยอดอ่อนที่แตกตามขั้วผลด้วย ถ้าปล่อยทิ้งไว้ จะทำให้ทรงพุ่มหนาทึบ ทำให้ฤดูแล้งแมลงก็จะเข้าอาศัยและทำลายต้นได้ง่าย สำหรับอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง หรือยอดอ่อน ก็ใช้ใบมีดที่เราใช้แต่งช่อดอกลองกอง หรือกรรไกรที่มีก้านยาว ๆ ตัดแต่งออกให้หมด
กรรไกร และใบมีดที่ใช้แต่งกิ่ง แต่งยอดอ่อนทุเรียน
0 หลังจากตัดแต่งกิ่งแล้ว ก็ทำการเก็บกิ่งที่ตังลงมาให้เรียบร้อย เพราะใต้ต้นช่วงนี้จะเป็นที่อยู่อาศัยของแมลงที่มักจะวางไข่ใต้ต้น เมื่อฝนตกไข่ก็จะฟักตัวแล้วเข้าทำลายต้น หรือผลได้ ฉะนั้นชาวสวนจึงต้องดูแลทำความสะอาดใต้ต้นอยู่เสมอ พอเข้าเดือนธันวาคม ประมาณปลาย ๆ เดือน ทุเรียนก็จะเริ่มออกดอก
ยอดอ่อนที่แตกตรงขั้วผลเมื่อตัดผลออกแล้ว
0 ความเย็นของอากาศ  หนาวจัดระยะเวลานาน ๆ ก็จะมีผลอย่างมากต่อต้นทุเรียน เพราะถ้าหนาวจัดทุเรียนก็จะเหี่ยวและทิ้งใบ และมักจะตายในช่วงฤดูหนาว สำหรับฤดูร้อน ถ้าไม่มีน้ำอากาศแห้งแล้งชาวสวนก็ยังหาน้ำใส่ต้นพอเลี้ยงให้รอดได้ แต่ถ้าหนาวเย็นก็ไม่มีสิทธิ์ที่จะช่วยได้เลย ฉะนั้น ช่วงนี้ถ้าท่านไปเที่ยวลับแล ในสวนผลไม้ของชาวลับแลก็จะไม่มีผลไม้อะไรออกสู่ตลาด แต่ที่สวนจันทร์ผาฯ ก็ยังมีกล้วยน้ำว้า กล้วยหอม มะละกอ ส้มโอ ออกสู่ตลาดบ้างแต่ไม่มากนัก