0เมื่อหมดฤดูผลผลิตของทุเรียน
ลองกอง ลับแล ชาวสวนลับแลส่วนใหญ่ก็จะดูแลสวน โดยการถางหญ้า แต่งกิ่งทุเรียน
แต่ที่เป็นสวนผสมอย่างสวนจันทน์ผาห้วยผึ้ง ยังมีผลิตของผลไม้ออกสู่ตลาดอยู่เสมอ
สภาพสวนฤดูนี้
0อย่างแรกคือ
ตะลิงปลิง เมื่อก่อนตอนทำสวนใหม่ ๆ ขายไม่ได้ต้องแจก
แต่ตอนนี้ก็มีคนสั่งซื้อที่สวนก็ขายในราคาถูกมาก ๆ บางครั้งซื้อผลไม้อื่นหลาย ๆ
กิโล ก็แถมตะลิงปลิงให้ฟรี
0อย่างที่สอง
คือชมพู่แก้มแหม่ม ผลไม้ลูกเล็ก สีสวนสดใสน่ารับประทาน ตอนนี้มีผลออกมาก ไม่มีแมลงรบกวน
ผลน่ารักชวนชิม ที่สวนส่วนใหญ่ไม่ขาย แจกฟรีสำหรับคนที่ซื้อผลไม้อื่น
เช่นเดียวกับตะลิงปลิง
เก็บผลพุทราแอปเปิ้ล
0พุทราแอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดูแลยากมาก แต่ให้ผลผลิตสูง ผลโต มีหลายรุ่น
ขณะเก็บผลขั้วผลจะหลุดง่านเราสอยผลใหญ่ผลเล็ก ๆ ที่อยู่ข้าง ๆ ก็จะหล่นลงมาด้วย เวลาเก็บต้องกางแผ่นสะแลนเพื่อรองรับผลที่หล่นลงมาจากต้น
ไม่เช่นนั้นผลที่หล่นลงมาจะแตกหมด ปีนี้มีผลผลิตมาก รสชาติดีกรอบหวานพอประมาณ
ถ้าปล่อยให้ผลเหลืองเกือบสุกจะพบปัญหาจากแมลง และนก จะมาเจาะผล ต้องเลือกเก็บผลตอนแก่จัดจะกรอบแต่ไม่หวานจัด
ก็พอขายได้ในราคาตลาด อาศัยแจกตะลิงปลิง และชมพู่ด้วย ก็เลยขายดี
ผลไม้ในสวนตอนนี้
0ช่วงนี้ถ้าขึ้นไปบนสวนจันทน์ผา
ห้วยผึ้งนอกจากจะสัมผัสอากาศที่เย็นสบาย ก็คงยังมีผลไม้ให้ชิมเสมอ
ไม่ว่าจะเป็นพุทรา ตะลิงปลิง ชมพู่แก้มแหม่ ส้มโอ กล้วย มะละกอ ที่สำคัญชิมชาสมุนไพรจากเตาไฟฟืน
เตาก้อนเส้าโบราณด้วยครับ..
กล้วยนา ๆ พันธุ์
ศาลาก้อนเส้าเตาไฟ ศาลาชา กาแฟ บริการทุกท่าน ทุกวัน
