มะยงชิด มะปรางหวาน

0 ช่วงนี้ผลไม้ลับแล ที่มีออกสู่ตลาด ก็คงเป็นมะยงชิด มะปรางหวาน ซึ่งก็มีชาวสวนหลาย ๆ แปลงที่ปลูกมะยงชิด มะปรางหวาน และทุกปีประมาณต้นเดือนมีนาคม ก็จะมีมะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร สุกออกสู่ตลาด

0 ส่วนพืชผักยอดฮิตของชาวบ้าน ก็คงหนีไม่พ้นยอดผักหวานป่า และดอกผักสาบ (ภาษาถิ่นเรียกชื่อนี้ ไม่แน่ใจภาคอื่นเรียกชื่อว่าอะไร) ถ้าไปลับแลต้องหาโอกาสลองชิมนะครับ ใช้ต้มจิ้มน้ำพริกหนุ่ม หรือน้ำพริกแมงดาจะเข้ากันมาก ยอดผักหวานป่าราคาขายในตลาดประมาณขีดละ 35 บาท ดอกผักสาบขีดละ 25 บาท

0 มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร ออกสู่ตลาดช่วงนี้ ราคาประมาณ 70 - 200 บาท/กก. มีแม่ค้ารับซื้อส่งตลาดกลาง กทม./พิษณุโลก ตลาดที่รับซื้ออยู่ที่ตำบลนานกกก อำเภอลับแลครับ ที่สวนจันทร์ผาห้วยผึ้ง ช่วงนี้ก็เริ่มเก็บผลสุกส่งตลาดแล้ว ปีนี้ผลิตต่อต้นถือว่าน้อยมาก แต่ก็พอมีให้ชิมกันครับ

0 หากท่านชอบรับประทานมะยงชิด มะปรางหวาน อยากให้ลองรับประทานมะยงชิดของลับแลดูบ้างครับ ส่วนมะปรางหวานสุวรรณบาตรรับรองหวานกรอบ ไม่คันคอ ไม่มีเยื่อติดเมล็ดที่สวนมีหลายต้นแต่ปีนี้ติดน้อยมาก พอได้เป็นของฝากญาติพี่น้องครับ ไม่พอส่งตลาด

มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล

0 ช่วงนี้มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร ลับแล บางสวนเริ่มออกสู่ตลาด ราคาก็อยู่ที่ 150 - 180 / กก.ส่วนที่สวนจันทร์ผาห้วยผึ้ง ยังไม่สุก สงสัยปีนี้ไม่ได้ราคากับเขาแน่ ๆ

0 มะยงชิด มะปรางหวาน ลับแล ส่วนมากจะออกสู่ตลาดมากประมาณต้นเดือน มีนาคม แต่ผลผลิตปีนี้เกือบทุกสวนจะติดผลน้อย ต้นที่ติดผลดกก็จะดกมาก ส่วนบางต้นก็ไม่ติดเลย และมีออกหลายรุ่น ๆ แรกสุกออกสู่ตลาดแล้ว ส่วนรุ่นหลังสุดลูกเท่าหัวไม้ขีด เรียกว่าตามกันมา 3 - 4 รุ่นเลยทีเดียว

0 ราคาช่วงนี้จะอยู่ที่ประมาณ 150 - 180/กก. แต่ปริมาณออกสู่ตลาดก็น้อยมาก คาดว่าประมาณเดือนมีนาคม ก็คงจะมีผลผลิตออกมากขึ้น ช่วงนี้ก็ต้องคอยดูแลทุเรียนหลง หลิน หมอนทอง ที่กำลังออกดอก เริ่มติดลูกแล้วบางต้น

0 อย่างไรก็ตาม ชาวสวนก็ยังคงเปลี่ยนมาปลูกมะยงชิด มะปรางหวานกันมากขึ้น เพราะดูแลง่าย ทนแล้ง ถึงผลผลิตบางปีจะไม่สม่ำเสมอ แต่ก็ยังดีกว่าพืชที่ต้องใช้น้ำมาก ส่วนที่สวนฯก็ปลูกผสมผสานไปทุกชนิด ทำให้มีผลผลิตออกสู่ตลาดทั้งปี แต่ก็ไม่มากพอที่จะเป็นธุรกิจได้ คงเป็นการทำสวนเพื่อพักผ่อนยามสูงอายุมากกว่าครับ

มะยงชิด มะปรางหวาน

0 จากภาวะฝนแล้ง อากาศร้อน ทำให้ผลไม้ในสวนส่วนใหญ่ยืนต้นตาย ไม่ว่าจะเป็นมะไฟ ลองกอง ลางสาด ทุเรียน แต่มีต้นไม้ที่สามารถทนแล้งได้ดีที่สามารถเจริญงอกงานตามปกติได้ดี นั่นก็คือ มะปรางหวาน มะยงชิด

0 มะปรางหวาน พันธุ์ที่นิยมปลูกกันมากได้แก่พันธุ์สุวรรณบาตร เป็นมะปรางหวานพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดอุตรดิตถ์ ส่วนราคาขายส่งให้แม่ค้าจะถูกกว่ามะยงชิด แต่ราคาที่แม่ค้าขายให้คนรับประทานจะแพงกว่ามะยงชิด

0 มะยงชิด พันธุ์ที่นิยมปลูกได้แก่พันธุ์ทูลเกล้า พันธุ์แม่ย่า ฯลฯ มีมากมายหลายชื่อแล้วแต่พื้นที่ที่เจ้าของพันธุ์จะตั้งชื่อ มะยงชิดยุคนี้ผลจะโต รสชาติความชิดระหว่างเปรี้ยวกับหวานจะพอดี คนที่ชอบทานเปรี้ยวอมหวานจะชอบ ราคาขายส่งให้แม่ค้าแล้วแต่ขนาดของผล ส่วนใหญ่ก็เป็น 2 เกรด คือเกรดคัด กับตกเกรด ราคาก็จะห่างกันครึ่งต่อครึ่ง

0 มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร เป็นพืชที่สามรถขึ้นได้ทุกภูมิภาคของไทย ไม่ชอบที่แฉะ โตแล้วไม่ต้องการน้ำมาก ดูแลง่าย ส่วนใหญ่เรื่องแมลงรบกวนดอก ผล ท่านที่สนใจกล้าพันธุ์มะยงชิด มะปรางหวานสุวรรณบาตร ติดต่อได้ที่แผงจำหน่ายของสวนจันทร์ผาห้วยผึ้ง หน้าปั้มน้ำมันบางจากหัวดง ต.แม่พูล อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ราคาไม่แพง โทรสอบถามได้ที่ป้าจำเนียร 086 928 4180

มะยงชิด กำลังออกดอก

0 พอเข้าสู่ฤดูหนาว สวนมะยงชิดที่เตรียมต้นไว้ ก็เริ่มออกดอก ปีนี้มีหนาว สลับฝนตกบ้าง ทำให้เกิดปัญหาต่อต้นมะยงชิดเหมือนกัน เพราะบางต้นก็แตกยอดอ่อน ทำให้ไม่ออกดอก ส่วนต้นที่อั้นยอดก็เริ่มแตกช่อดอกให้เห็นเหมือนกัน

0 ปีนี้น่าจะเป็นอีกปีที่มะยงชิดมีปัญหา เพราะช่อดอกที่ออกมาแล้ว ความชื้นไม่พอทำให้ช่อดอกแห้ง ไม่ติดผล ชาวสวนจะพรมน้ำก็กลัวแตกยอดอ่อน ไม่พรมน้ำก็ช่อดอกแห้ง เป็นปัญหา เพราะการออกดอกในต้นเดียวกัน มีการออกช่อดอกหลายรุ่น

0 เช่นเดียวกัน ทุกปีเมื่อช่อดอกเริ่มติดผบเห็นเป็นตุ่มเล็ก ๆ ชาวสวนก็จะพ่นยาฆ่าแมลง ป้องกันเพลี้ยไฟ แต่ปีนี้กลับทำไม่ได้ เพราะบางกิ่งเพิ่งเริ่มออกช่อดอกใหม่ ถ้าขืนพ่นยาฆ่าแมลงการผสมเกษรของช่อดอกก็จะไม่เกิด

0 คงต้องรอให้ดอกรุ่น 2 ออกเป็นสีน้ำตาลก่อนจึงจะพ่นยากันเพลี้ยไฟ หลาย ๆ สวนก็ยังไม่ออกดอกนะครับ ความหวังว่าถ้าอากาศหนาวต่อไปอีกสักสัปดาห์ ต้นที่อั้นยอดก็คงออกดอกให้เห็น ส่วนต้นที่แตกใบอ่อนคงหมดหวังแล้วละครับ

กล้าพันธุ์ทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล

0 ท่านที่ต้องการกล้าพันธุ์ทุเรียน หมอนทอง หลงลับแล หลินลับแล ที่จะปลูกในฤดูกาลที่จะถึงนี้ คือช่วงเดือนพฤษภาคม เป็นต้นไป ควรเตรียมกล้าพันธุ์ไว้ได้แล้ว ดูแลอนุบาลกล้าพันธุ์ให้ชินกับอากาศในสวนที่จะปลูกอย่างน้อยประมาณ 1 เดือน ก่อนเริ่มลงปลูก จะดีมาก

 

0 กล้าพันธุ์หลงลับแล หลินลับแล ที่สวนจันทน์ผาห้วยผึ้ง มีวางจำหน่ายที่ศูนย์จำหน่ายผลไม้ของสวนฯ ตั้งอยู่ที่ตำบลแม่พูล อำเภอลับแล หน้าปั้มน้ำมันบางจาก(เขตเทศบาลแม่พูลมีปั้มเดียว) ทางไปน้ำตกแม่พูล เลยเทศบาลหัวดงไปประมา 200 เมตร หรือจะติดต่อสอบถามก่อนได้ที่ คุณป้าจำเนียร 086 928 4180

มะยงชิด มะปรางหวาน สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา

0 ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูแล้ง ผลไม้ในสวนออกดอกหลายชนิด ไม่ว่า ทุเรียน ลำไย ส้มโอ กระท้อน มะยงชิด มะปรางหวาน มะม่วง มะไฟ ชมพู่ เจ้าของสวนต้องดูแลผลไม้ที่กำลังออกดอกนี้เป็นพิเศษ ต้องระวังเรื่องการให้น้ำ ถ้าให้น้ำน้อยดอกก็จะแห้งร่วงหล่น ถ้าให้นำมากผลเล็ก ๆ ก็จะร่วงหล่น ต้องให้พอหน้าดินเปียกเพิ่มความชุ่มชื้นเท่านั้น

ดอก ผล มะยงชิด มะปรางหวาน

ดอกทุเรียน                                                   ดอกชมพู่

ดอกมะไฟ                                                               ดอกลำไย

0 มะยงชิด มะปรางหวาน ที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา ปลูกมะยงชิดพันธุ์ทูลเกล้า มะปรางหวานปลูกพันธุ์สุวรรณบาตร ส่วนมะปรางเปรี้ยว(มะปรางพื้นเมือง)ก็มีปลูกอยู่บ้างเพื่อเก็บผลดิบขาย

ผลอ่อนมะยงชิด มะปรางหวาน

0 มะยงชิดปีนี้ออกดอก 2 – 3 รุ่น รุ่นแรกเจออากาศหนาวประกอบกับร้อนทำให้ผลร่วงมาก รุ่นที่ 2 อากาศเริ่มอุ่นขึ้นรุ่นนี้ติดมากหน่อย ส่วนรุ่นที่ 3 ออกดอกมาก ผลเล็ก ๆ มากแต่เจอฝนตกประกอบกับอากาศร้อนสลับหนาวทำให้ผลเล็ก ๆ ร่วงเกือบหมด ทำให้ที่สวนมีผลผลิตเป็นรุ่นที่ 2 ซึ่งกำลังดูแลให้น้ำเพื่อให้ผลขยาย โตเต็มที่

มะยงชิดใกล้สุก(ผลผลิตปีที่แล้ว)

0 ราคาของมะปรางเปรี้ยว ขายผลดิบตกราคาอยู่ที่ประมาณ 8 – 10 บาท/กิโลกรัม ด้วยราคามะปรางเปรี้ยวราคาค่อนข้างดี ทำให้มีคนแอบขโมยมะยงชิดไปขายเป็นประปรางเปรี้ยว ที่สวนโดนไปหลายต้น

มะยงชิด (ผลผลิตปีที่แล้ว)

0 มะยงชิด ที่สวนห้วยผึ้งฯ สุกประมาณปลายเดือนมีนาคม เริ่มออกสู่ตลาด ราคาส่งตอนแรก ๆ ก็ได้ราคาสูง แต่พอออกชุกก็ลดต่ำลงมา แต่ราคาส่งปีที่ผ่านมา ราคาไม่เกิน 100-150 บาท (ขนาดคัดเกรด) ส่วนขนาดรวมราคาไม่เกิน 60 – 80 บาท/กิโลกรัม ถ้าท่านต้องการชิมมะยงชิด มะปรางหวาน ของชาวสวนลับแล ก็ขอเชิญอุดหนุนได้ครับ ราคาไม่แพง ขอแนะนำมะปรางหวานพันธุ์สุวรรณบาตร เป็นสายพันธุ์ของจังหวัดอุตรดิตถ์ รสหวาน อร่อย ไม่คันคอ ไม่มีใยที่เม็ด ...ลองหาชิมดูนะครับ รับรองจะติดใจ...