เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันพุธที่ 25 กันยายน พ.ศ. 2556

ชาวสวนแพร่ เยี่ยมสวนห้วยผึ้งจันทน์ผา



♣เมื่อสองเดือนก่อน ได้รับเกียรติจากสำนักงานกองทุนสงเคราะห์การทำสวนยาง ของจังหวัดอุตรดิตถ์ และจังหวัดแพร่ ให้ไปบรรยายแก่สมาชิกชาวสวนยางที่เขื่อนสิริกิต์ จังหวัดอุตรดิตถ์ และที่สำนักงานฯ สกย.จังหวัดแพร่ ในหัวข้อ อาสาสมัคร จิตอาสา และประสบการการทำสวนผลไม้

รถตู้ขึ้นไปถึงบนบ้านสวน                                 เดินชมสวน
♣จากการไปบรรยายดังกล่าวทำให้ได้รู้จักพี่น้องชาวสวนยางของทั้ง 2 จังหวัด ทำให้มีโอกาสได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการปลูกพืชสวน และการทำสวนยาง นอกเหนือจากนั้นเราได้รู้จักกับพี่น้องชาวสวนที่เป็นข้าราชการที่ลาออกจาการาชการ และที่เกษียณอายุราชการไปทำสวนยางด้วย
บรรยากาศแบบสบาย สไตล์คนดอย
♣และเมื่อมีโอกาสพี่น้องชาวสวนยางจังหวัดแพร่ได้ไปประชุมที่ กทม.ขากลับขอแวะเยี่ยมชิมลองกองที่สวนห้วยผึ้งจันทร์ผา ก็ดีใจที่ได้ต้อนรับ และทุกท่านก็ให้ความสนใจการทำสวนของผมมากทีเดียว ไม่ว่าการต่อมะนาวบนต้อนส้มโอ การปลูกพริกไทยขึ้นต้นลำไย หรือขึ้นเสาไปฟ้าในสวน หรือให้ขึ้นต้นเพกา บางท่านก็เก็บพริกไทยอ่อนกลับไปด้วย
สนใจพริกไทยอ่อน ขอยอดไปทำพันธุ์
         สนใจการตอนมะละกอ                       ต้นที่ปลูกจากกิ่งตอน
สนใจลำโพงเบสทำจากยางรถยนต์ และลำโพงเลียงแหลมทำจากถังน้ำมัน
บางท่านก็สนใจยาดองสูตรเม็ดมะเหนียง
ก่อนกลับชาวสวนยางแพร่ มอบของที่ระลึก
♣หลายท่านได้ขอยอดพริกไทยพันธุ์ซีลอน เพื่อจะนำไปปักชำเป็นต้นพันธุ์ต่อไป ก็ยินดีครับ และถ้ามีโอกาสก็ขอเชิญอีกนะครับ บรรยากาศแบบบนเขา นั่งล้อมวงจิบยาดอง พังเพลงลูกทุ่งจากลำโพงถังน้ำมัน ตู้เบสจากยางรถยนต์ ชิมหมูปิ้งบนเตาถ่าน ทานลาบแบบเหนือ ๆ แกล้มด้วยส้มโอ ลองกอง ก็สนุกสนานตามประสาคนดอยครับ

วันอังคารที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2556

ลองกองลับแล ราคาถูกแสนถูก




♣นับตั้งแต่ลองกองลับแล เริ่มออกสู่ตลาดจนถึงวันจัดงานเทศกาลลางสาดลองกองหวานและสินค้า OTOP ซึ่งจัดวันที่ 1 – 10 กันยายน 2556 ณ สนามกีฬาพระยาพิชัยดาบหัก หน้าศาลากลางจังหวัดอุตรดิตถ์ ราคาลองกองก็ไม่เคยสูงขึ้นถึง 20 บาท/กก.

 
 ตัดลองกอง                                                 จัดลงเข่ง
♣ทั้ง ๆ ที่ตอนนี้ ลองกองทุกสวนเริ่มตัดออกสู่ตลาดกันอย่างคึกคัก มีจำนวนมากพอสมควร แต่ไม่มีแม่ค้ารับซื้อ ทั้งแม่ค้ารายย่อย หรือแม่ค้ารถใหญ่ ราคาลองกอง ณ วันนี้จึงตกอยู่ที่ 14 – 15 บาท/กก.(เกรดรวมช่อ) ท่านจะเห็นจากภาพมีชาวสวนตัดลองกองออกมารอแม่ค้ารับซื้อกันเป็นจำนวนมาก ทั้งรถจักรยานยนต์ และรถยนต์
 บรรทุกรถจักรยานยนต์จากสวนสู่ตลาดรอแม่ค้ารับซื้อ
♣สำหรับราคาลางสาดซึ่งปีนี้ถือว่าราคาดี ตกอยู่ที่ 10 / กก. และมีแม่ค้าสนใจรับซื้อกันมากเลยทีเดียว สำหรับท่านที่มีโอกาศเดินทางขึ้นไปทางภาคเหนือผ่านจังหวัดอุตรดิตถ์ ก็อย่าลืมแวะไปเที่ยวตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง เพื่อซื้อลองกองลับแล หรือลางสาดลับแล ไปชิมหรือฝากญาติพี่น้องกันนะครับ เรียกว่าถ้าซื้อยกเข่ง ราคาไม่แพงและยังได้ปริมาณมากด้วย 1 เข่งที่เห็นบรรทุกท้ายรถจักรยานยนต์ ก็ตกอยู่ที่ 25 – 30 กก.ถ้า กก.ละ 15 บาทก็จะจ่ายะเพียง 375 – 450 บาทเท่านั้นเอง
 บรรทุกใส่รถยนต์สู่ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง
♣ลองกองหวาน ๆ อมเปรี้ยวนิด ๆ กลิ่นหอมของลองกอง + ลางสาด เป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของลองกองลับแลครับ ส่วนลางสาดไม่มีที่ไหนเหมือนลางสาดลับแลละครับ ซึ่งบางคนชอบรับประทานลางสาดลับแลมากกว่าลองกองเสียอีก
 รอแม่ค้ารับซื้อ ยังไม่รู้ว่าวันนี้จะได้ กก.ละเท่าไหร่?

วันพุธที่ 28 สิงหาคม พ.ศ. 2556

ลองกองลับแล ออกสู่ตลาดแล้ว


♣ ผลไม้ลับแล เมื่อใกล้หมดฤดูของทุเรียน ผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่จะออกตามมาก็คือ ลางสาด ลองกอง โดยปกติก็จะออกสู่ตลาดช่วงตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมเป็นต้นไป จนถึงเดือนตุลาคม ซึ่งราคาปลีกที่ขายให้นักท่องเที่ยวได้ชิมผลไม้ก็ไม่แพงนัก
ลองกองลับแล
♣ ขณะนี้ลองกองจากสวนต่าง ๆ เริ่มตัดออกสู่ตลาด ซึ่งก็พอดีกับทางจังหวัดได้กำหนดจัดงานเทศกาลลางสาดลองกองหวานและสินค้า OTOP ซึ่งจะจัดช่วงวันที่ 1 – 10 กันยายน 2556 นี้ สถานที่จัดงานจัดบริเวณสนามกีฬาพระยาพิชัยดาบหัก หน้าศาลากลางจังหวัดอุตรดิตถ์ ในงานจะมีขบวนรถผลไม้ และธิดาชาวสวนจากทั้ง 9 อำเภอ การประกวดขบวนรถผลไม้ซึ่งจะเน้นการตกแต่งด้วยวัสดุจากธรรมชาติ การประกวดธิดาชาวสวน การประกวดผลไม้ลางสาด ลองกอง กระเช้าผลไม้ และสวนถาด นิทรรศการไม้ผลและนวัตกรรมทางการเกษตร เป็นงานเทศกาลผลไม้ที่ยิ่งใหญ่อีกงานหนึ่งของภาคเหนือครับ
ขบวนแห่พิธีเปิดงานเทศกาลลางสาดลองกองหวานและสินค้า OTOP
♣สำหรับราคาลองกองที่ตลาดเทศบาลหัวดง ที่แผงแม่ค้าปลีก ราคาประมาณ 20 – 30 บาท ส่วนแม่ค้าส่งรับซื้ออีกราคานะครับเพราะเขาซื้อจากชาวสวนครั้งละหลายตัน

ลองกองจากสวน สู่ตลาดผลไม้หัวดง
♣ช่วงนี้ถ้าท่านมีโอกาสไปอุตรดิตถ์ ก็อย่าลืมเลยไปเที่ยวตลาดผลไม้เทศบาลหัวดงนะครับ ลองกอง ลางสาดเริ่มออกสู่ตลาดแล้ว สำหรับรสชาติก็หวานอร่อยเหมือนเดิมครับ ในวันหยุดมีโอกาสผ่านอุตรดิตถ์ ก็ขอเชิญชวนอุดหนุนลองกองของชาวลับแลบ้างนะครับ ปีนี้ปริมาณลองกองติดผลน้อย ราคาคงขยับขึ้นถ้าแม่ค้าส่งเข้ามารับซื้อครับ...