เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันศุกร์ที่ 7 ธันวาคม พ.ศ. 2555

แมลงมีพิษ ที่ชาวสวนต้องระวัง



มีคำกล่าวว่า สวนใดมีแมลงหลากหลายสายพันธุ์ สวนนั้นจะปลอดจากสารพิษ ก็เป็นจริงดังคำกล่าวครับ แต่การที่ไม่มีแมลงที่เป็นศัตรูของพืชก็จะเป็นการดีมาก ยังมีแมลงอีกกลุ่มหนึ่งจะเรียกว่าเป็นแมลงไม่เป็นศัตรูของพืช และยังช่วยผสมเกสรต้นไม้ด้วย แต่ก็ไม่เป็นมิตรกับคนสวนเท่าใดนัก ขอแนะนำแมลงอย่างแรกที่อาศัยอยู่ในสวนประจำ และอยู่บนต้นทุเรียนเสียด้วยนั่นคือ ผึ้งมิ้ม จัดเป็นผึ้งที่มีตัวขนาดเล็ก มีรังขนาดเล็ก ลักษณะรวงเป็นครึ่งวงกลมมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณไม่เกิน 30 ซม. สร้างรังอยู่ติดกับกิ่งไม้ ซึ่งมีทรงต้นไม่สูงมากนัก ลักษณะนิสัยไม่ค่อยดุร้าย ชาวสวนจะสังเกตว่าถ้าสร้างรังขวางตะวันมักจะดุ แต่ถ้าไม่ขวางตะวันไม่ค่อยดุร้าย ก็เป็นความเชื่อของชาวบ้าน แต่รังนี้อยู่กับสวนมานานแล้วไม่ดุร้ายครับ ตัดหญ้าเข้าไปใกล้ ๆ ได้

 
ผึ้งมิ้ม
ต่อนอนวัน เป็นตัวต่อที่มีตัวสีเหลืองอมน้ำตาล ส่วนมากจะออกหากินในเวลากลางคืนที่มีแสงไฟ ถ้าเป็นกลางวันมักจะไม่ค่อยดุร้าย แต่ถ้าถูกรบกวนก็จะออกมาไล่ต่อยในตอนกลางวันได้เหมือนกัน ที่สวนพบบนต้นลองกอง ตอนเก็บผลลองกองเป็นช่วงฤดูฝน มีฝนตกพรำ ๆ ไม่ทันสังเกตเลยไปโดนต้นที่มีรังอยู่ ตัวต่อออกมานอกรังเต็มไปหมด โชคดีที่ไม่ถูกไล่
ตัวต่อและรังต่อนอนวัน
ต่อหัวเสือ  ตัวโตกว่าผึ้ง และโตกว่าต่อนอนวัน มีนิสัยดุร้าย ลักษณะตัวจะมีสีเหลืองสลับดำ รังต่อหัวเสือจะมีลักษณะคล้ายรังต่อนอนวัน แต่จะเปิดปากรูกว้างกว่า (สังเกตด้วยตัวเอง) ที่สวนทำรังอยู่บนต้นมะยงชิด ดุร้ายมากเข้าใกล้ได้ไม่เกินรัศมี 5 เมตร จะบินไล่ทันที ตอนนี้รอกำจัดอยู่
รังต่อหัวเสือ ตัวอยู่ในรังดุมาก....
แตนบัว หรือแตนฝักบัว ลักษณะคล้ายตัวผึ้ง แตนบัว หรือแตนฝักบัวลักษณะของรังสร้างรังคล้ายกับฝักบัวคว่ำ รังจะยึดติดกับกิ่งไม้ หรือก้านใบไม้ ด้านล่างของรังเหมือนฝักบัวจะมีรูสำหรับเป็นที่อยู่ของตัวอ่อน และเป็นที่อาศัยของตัวแตนแม่ไข่ นิสัยดุร้ายถ้าชาวสวนไม่สังเกตไปถูกต้นไม้ที่มีแตนอาศัยอยู่ก็จะถูกไล่ต่อย ผมโดนจนชินแล้วครับ รังนี้อยู่บนต้นลองกอง เอามีดไปเคาะรังปลวกที่ขึ้นต้นลองกอง ปรากฏว่าแตนไล่ต่อยโดนเข้าไป 2 แม่เจ็บเอาการเลยละครับ
แมลงนอกจากจะมีประโยชน์ในการผสมเกสร ตัวอ่อนของแมลงที่นำมาเสนอทั้งหมดสำหรับชาวสวน ชาวป่าสามารถนำมาประกอบอาหารได้   แต่ทางตรงข้ามก็จะมีอันตรายต่อร่างกายถ้าถูกต่อย ต้องระมัดระวังครับถ้าคิดจะเป็นชาวสวน โดนแมลงเหล่านี้ต่อยถือว่าเป็นภูมิต้านทานให้แก่ร่างกายครับ แต่โดนต่อยบ่อย ๆ ก็ไม่ดีนะครับ เกิดแพ้หรือโดนต่อยหลายแม่มีสิทธิ์นอนโรงพยาบาลได้เหมือนกัน

ตัวตุ่น สัตว์น่ารักแต่สร้างปัญหาแก่ชาวสวน



ตุ่น เป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ลักษณะเหมือนหนูประเภทหนึ่ง ตามีขนาดเล็ก ขนขึ้นตามลำตัวมีลักษณะอ่อนนุ่ม มีสีเทาดำ เท้ามีเล็บยาวและแหลมคมสำหรับขุดดิน  ตุ่นเป็นสัตว์ป่าหากินหัวพืชในป่า บางครั้งก็เจริญเติบโตใกล้สวนผลไม้ของชาวสวน ทำให้ลงมาทำแปลงที่อยู่ในสวนสร้างความเสียหายแก่ชาวสวนอย่างมาก ถ้าชาวสวนกำจัดไม่เป็นรับรองเสียหายแก่พืชผลไม้แน่นอน
 

ตัวตุ่น..ตัวนี้คนงานเลี้ยงไว้ตั้งแต่เล็ก ๆ
นิสัยของตุ่นเมื่อสร้างรูที่ใดก็ตาม จะทำการสร้างอาณาจักรอย่างรวดเร็ว  บริเวณรูจะสร้างขุย คือเศษดินที่ตุ่นขุดแล้วนำออกมาทิ้งไว้นอกรู ถ้าเกินในสวนจะมีบริเวณกว้างมากถึงแม้จะมีเพียงตัวเดียวก็ตาม และถ้าบริเวณที่พบขุยตุ่นลามไปถึงต้นไม้ใดก็จะทำลายต้นไม้นั้นตายลง
ขุยตุ่นในสวน
การกำจัดตัวตุ่นของชาวบ้าน จะใช้เบ็ดราว หรือที่เรียกว่าเบ็ดดักตุ่น นำไปวางไว้ในรู ซึ่งชาวบ้านจะต้องสังเกตว่ารูไหนเป็นรูที่ตุ่นยังใช้เข้าออกอยู่ โดยทำการขุดเปิดรูไว้ก่อน เรียกว่าการบอง ทิ้งไว้ประมาณครึ่งวันกลับไปดูถ้ารูที่ขุดเปิดไว้มีขุยสร้างใหม่มาปิด แสดงว่าตุ่นยังใช้รูนี้เข้าออก ก็จัดการวางเบ็ดโดยนำเบ็ดสอดเข้าไปในรู ถ้าตุ่นจะออกมานอกรู้เพื่อทำการปิดรู ก็จะโดนเบ็ดเกี่ยว  แค่นี้ก็เป็นการกำจัดตัวตุ่นในสวนได้
เบ็ดดักตุ่น
ถามว่าตุ่นสามารถนำมาเลี้ยงให้เชื่องได้หรือไม่ ตอบว่าได้เพราะตุ่นกินหัวเผือก หัวมัน กล้วยสุกเป็นอาหาร แต่อย่าลืมว่าตัวตุ่นเป็นสัตว์ประเภทสัตว์กัดแทะ สามารถนำเชื้อโรคต่าง ๆ อย่างที่กระต่าย หนู นำมาสู่คน ตัวตุ่นก็สามารถนำเชื้อได้เช่นกัน ตุ่นที่ชาวสวนดักได้นำไปทำอะไร  ตัวตุ่นที่ชาวสวนดักได้ส่วนใหญ่ก็จะนำไปประกอบอาหาร จะเป็นผัดเผ็ด แกงคั่ว หรือแกงอ่อม อร่อยมาก  ตัวตุ่นถ้าไม่มาทำลายสวนผลไม้ชาวสวนก็จะไม่สนใจสัตว์ประเภทนี้มากนัก

น่ารักมาก..ถ้าไม่ทำลายผลสวน

วันพฤหัสบดีที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2555

ตอนมะละกอ ปลูกกันไหม..



การปลูกมะละกอ ถ้าถูกใจต้นไหน พันธุ์ไหน แล้วอยากได้พันธุ์ก็ต้องเก็บลูกสุกแล้วผ่าเอาเมล็ดมาผึ่งให้แห้ง แล้วจึงนำไปเพาะเป็นต้นกล้า พอได้ต้นกล้าก็นำมาเลี้ยงไว้ในถุงชำ โตพอสมควรแล้วจึงนำไปปลูก แต่เชื่อไหมครับผลที่ได้มะละกอกลับกลายพันธุ์ไม่เหมือนต้นเดิม
 

 
  มะละกอพันธุ์ต่าง ๆ
วิธีการที่ผมใช้ปลูกในสวนคือถูกใจต้นไหนหรือพันธุ์ไหน พอต้นโตสูงเกินไปก็จัดการตัดให้ตอสูงจากพื้นดิน 1 เมตรเศษ แล้วปล่อยให้แตกกิ่ง ภาษานักปลูกต้นไม้เขาเรียกว่าทำสาว พอกิ่งเริ่มโต ถ้าเราไม่ต้องการกิ่งไหน หรือกิ่งชิดกันเกินไป ก็จัดการตอนออกไปปลูก รับรองไม่มีการกลายพันธุ์
ตัดต้นทำสาวแตกกิ่งมากมาย
ที่เห็นพันพลาสติกไว้ ไม่ใช่อะไรครับเตรียมต้นให้สร้างตาราก พอเป็นตุ่ม ๆ ก็จัดการตอนตรงนี้และครับ (อ้อต้นนี้รอเก็บผลก่อนครับไม่เช่นนั้นกิ่งหักเวลาตอน) วิธีการตอนก็ไม่ยาก เลือกกิ่งที่ต้องการ ใช้ไม้ไผ่มัดดามมัดยึดกิ่งให้แน่นก่อนครับกันต้นหัก แล้วจัดการใช้มีดคมฝานเฉียงขึ้นไป 3 ใน 4 ส่วนของลำต้น อย่าให้กิ่งขาดจากกันนะครับ  รอยแผลที่ฝานก็เอาพลาสติกยัดเข้าไปกั้นเพื่อไม่ให้แผลติดกันมัดแผ่นพลาสติกให้เรียบร้อย
การตอนง่าย ๆ
 เสร็จแล้วก็พอกด้วยดินด้านที่ไม่ถูกพลาสติกหุ้ม แล้วหุ้มทับด้วยพลาสติกกันการระเหยของน้ำ  ตอนเหมือนตอนต้นไม้ทั่วไป ทิ้งไว้ 1 เดือนเศษ ก็จะเห็นรากแล้วครับ จัดการตัดไปชำก่อนครับ ถามว่าจะตอนกิ่งยอดได้หรือไม่ ตอบว่าได้ แต่ต้องดามต้นดี ๆ นะครับ
ออกรากแล้วตัดชำ
 แต่ถ้าเป็นต้นฤดูฝนก็ไม่ต้องชำครับ ตัดจากต้นแม่ก็ปลูกได้เลย เราก็จะได้มะละกอต้นอวบโต ออกลูกเร็ว ไม่กลายพันธุ์ ลองทำดูนะครับ ผลเป็นอย่างไรก็แจ้งบอกกันบ้างที่ท้าย Blog นี้นะครับ
\
ต้นนี้ตอนรุ่นแรกให้ผลมา 2 ปีแล้ว

คู่นี้ตอนปลูกเมื่อพฤษภาคม ตอนนี้ให้ผลแล้ว

ตะวันลับฟ้า ที่สวนห้วยผึ้งจันทร์ผา



ช่วงนี้ผลไม้ในอำเภอลับแล ไม่มีผลไม้อะไรออกสู่ตลาด ที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผาก็เช่นกัน นอกจากส้มโอ และกล้วยน้ำว้า ขนุนแล้ว ก็ไม่มีผลไม้อื่นออก ก็ได้แต่เตรียมต้นที่พร้อมจะออกดอก ได้แก่มะปราง มะยงชิด ทุเรียน มะไฟ ซึ่งตอนนี้ทุเรียนก็เริ่มมีออกดอกให้เห็นแล้ว

                                                      กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม                                            ส้มโอ
 ขนุนออกมากช่วงนี้

ชาวสวนส่วนใหญ่หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิต ก็จะถางหญ้าในสวน  แต่งกิ่งทุเรียน แต่งกิ่งลองกอง ลางสาด ที่สวนห้วยผึ้งฯให้คนงานแต่งกิ่งมา 2 วันแล้ว และคิดว่าถ้าแต่งกิ่งเสร็จก็จะให้ถางหญ้า
ถางหญ้าในสวนมะปราง
ปีนี้อากาศไม่หนาว มะยงชิด มะปรางหวาน ยังไม่ออกดอก ถ้าอากาศไม่หนาวก็คงไม่ได้ผลผลิตแน่นอน
ช่วงนี้ของปีที่แล้วมะปรางมีดอกให้เห็น
ส่วนพุทรา มีติดผลบ้างแต่แมลงรบกวนจนไม่ได้ผล คงต้องตัดทิ้งแน่ปีนี้
พุทรามีติดให้เห็นแต่แมลงเจาะผลเสียหายมาก
อยู่สวน เป็นเพื่อนคนงานจนเย็น จึงออกจากสวนเพื่อกลับบ้านที่หัวดง พอขับรถลงสวนมาเห็นพระอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้า ดูแล้วสวยแปลกตาก็เลยเก็บภาพมาฝากครับ
ตะวันลับฟ้า
ที่สวนห้วยผึ้งจันทร์ผา