เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันจันทร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

สัตว์ล่าแมลงในสวนผลไม้



 ♣ปีนี้พอฝนเริ่มตกลงมา ใบไม้ในสวนที่แห้งมีความชื้น ปรากฏว่ามีตัวปลวกมาทำรังกินใบไม้แห้งเต็มไปหมด บางทีก็ทำรังหุ้มต้นทุเรียน ลองกอง มะยงชิด ถามคนที่เคยทำสวนเขาให้ใช้ยาฆ่าแมลงโรยไปบนรังปลวก แต่ที่กินใบไม้มันมากเหลือเกินสัตว์ธรรมชาติที่พอจะกำจัดปลวกได้จำพวก จิ้งเหลน กิ้งก่า แย้ คางคก เขียด ก็มีจำนวนน้อยไม่สามารถกำจัดปลวกได้ทัน

  ปลวก
               (ข้อมูลภาพจากhttp://www.dnp.go.th/FOREMIC/WEB%20SITE2/de_termites.php)
♣จิ้งเหลน ส่วนใหญ่ที่เราเห็นตามบ้านเป็นจิ้งเหลนบ้าน หากินไม่ไกลจากตัวบ้านเพราะเวลาหนีศัตรูจะหนีไม่ทัน ส่วนจิ้งเหลนสวนตัวจะเล็ก ๆ สีเทาดำ วิ่งตามกองกิ่งไม้แห้ง ปัจจุบันในสวนมีปริมาณลดลงมาก

จิ้งเหลนบ้าน
♣กิ้งก่า เป็นสัตว์ที่หากินบนกิ่งไม้ ส่วนใหญ่ที่เราเห็นตัวโต ๆ ปรับสีเขียว สีฟ้า ส่วนใหญ่เป็นกิ้งก่าที่อยู่ตามต้นไม้ข้างบ้าน แต่ถ้าเป็นกิ้งก่าสวนจะตัวเล็ก ส่วนใหญ่จะปรับตัวเป็นสีน้ำตาล เดี๋ยวนี้จำนวนเริ่มลดลงเช่นกัน (ทั้ง ๆ ที่คนในพื้นที่ไม่ทานกิ้งก่า)
กิ้งก่า
♣แย้ ที่สวนมีวิ่งให้เห็นไม่กี่ตัว เมื่อ 2 – 3 เดือนมานี้ไม่เห็นเลย ไม่รู้ว่าคนหรือศัตรูตามธรรมชาติล่าไปหมด ด้วยเหตุนี้จึงทำให้จำนวนแมลงบนดินเพิ่มมากขึ้น  และจากจำนวยแย้ที่หายไปนี่เองผมจึงคิดจะเพิ่มจำนวนแย้ขึ้น        โดยบอกเพื่อน ๆ น้อง ๆ ที่ทำงานในถิ่นที่มีชาวบ้านจับแย้มาขาย ให้ซื้อไว้ให้ และก็ได้การน้องนักวิชาการที่อำเภอทองแสนขัน ได้ติดต่อคนจับแย้ จับไว้ให้เกือบ 100 ตัว จึงรีบขับรถไปรับที่ อบต.น้ำพี้ จ่ายเงินจ่ายทองกันเรียบร้อย   ก็จัดการนำมาปล่อยในสวนเพราะกลัวจะร้อนตาย พอปล่อยออกจากถุงวิ่งกันเต็มสวน พริบตาเดียวหายเข้าไปใต้ใบไม้แห้งกันหมด  พร้อมทั้งได้กำชัยคนข้าง ๆ สวนขอร้องไม่ให้ล่าแย้ใกล้เขตสวน ทุกวันผมก็เดินผิวปากเรียกฝูงแย้ที่ปล่อยไว้ หากอากาศร้อน ๆ ก็จะมีออกมาให้เห็นบ้าง แต่ส่วนใหญ่ไม่ออกมา คิดว่าถ้าจำนวนเพิ่มขึ้นคงออกมาให้เห็นเองแหละครับ นี่ก็เป็นวิธีการกำจัดแมลงที่รบกวนสวนผลไม้ในสวนที่ผมทำอีกวิธีหนึ่งครับ เมื่อทราบถึงประโยชน์ของสัตว์เหล่านี้ ก็อย่าได้ทำลายชีวิตมันเลยครับ ช่วยกันอนุรักษ์ให้สภาพแวดล้อมสมดุล ดีกว่าที่จะช่วยกันล่าหรือจับมาเป็นอาหารครับ
แย้
     (ข้อมูลภาพจากhttp://www.bloggang.com/mainblog.php?id=plaipanpim&month=17-11-2011&group=1&gblog=284)

วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

หลงปลอม..ข้อเท็จจริงที่ท่านควรรู้



♣ระยะนี้ ทุเรียนหลงลับแล ออกสู่ตลาดน้อย ทำให้ขาดตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จึงเกิดขบวนการหลงปลอมเกิดขึ้น จริง ๆ แล้ว หลงปลอม ไม่ได้มาจากต้นทุเรียน แต่เกิดจากแม่ค้าปลีก ที่ไม่มีทุเรียนหลงลับแลบริการแก่ผู้บริโภค จึงหลอกขายทุเรียนที่มีลักษณะคล้ายหลงลับแล เช่น ชะนี กระดุม หรือพื้นเมือง
หมอนทองลับแล
♣ข้อสังเกตทุเรียนแต่ละสายพันธุ์บอกตรง ๆ ครับสำหรับท่านที่ไม่ชำนาญดูค่อนข้างยาก จะต้องอาศัยแม่ค้าปลีกที่มีความซื่อสัตย์จริง ๆ ท่านจึงจะได้หลงแท้ ๆ ไปรับประทาน 
         หลงลับแล                                          หลินลับแล
♣ทุเรียนหมอนทอง ลูกจะใหญ่เมื่อโตใกล้สุก สังเกตไม่ยาก ต้นที่สวนมีตั้งแต่ปลูกเกิน 10 ปี (เจ้าของเดิมปลูกไว้) และต้นที่มีอายุ 7 ปี
ผลและต้น หมอนทอง
♣ต้นนี้ ชะนี มีไว้ให้ลูก ๆ หลานๆ ไว้ชิม ผลดกมาก อายุเกิน 10 ปี ที่ลับแลราคาไม่แพง เพราะไม่เป็นที่นิยมมากนัก ผลเล็ก ๆ ลักษณะคล้ายหลงลับแลมาก
ผลและต้น ชะนี
♣หลงลับแล ต้นนี้ปลูกเองเมื่อ 6  ปี ที่แล้ว ให้ผลผลิตมาแล้ว 2 ปี ผลดกมาก ๆ ผลไม่โตมาก ผลละ กิโลเศษ ๆ
ผลและต้นหลงลับแล
♣หลินลับแล ต้นนี้อายุเกิน 10 ปี เจ้าของเดิมเก็บผลได้ปีละมาก ๆ ปีนี้ผลติดน้อย แต่ก็อยู่หลัก 30ต่อต้น
ผลแลต้น หลินลับแล
♣การนำเสนอครั้งนี้เพื่อให้ท่านเข้าใจในเรื่อง หลงปลอม ที่จริงแล้วแม่ค้าปลีกหลอกขายพันธุ์อื่นให้ท่าน โดยบอกว่าเป็นหลงลับแล อาจจะเป็นชะนี หรือกระดุม หรือพื้นเมือง ซึ่งรสชาติ และราคาเทียบกับหลงลับแลไม่ได้เลย เมื่อท่านทราบข้อมูลแล้วก็ต้องระมัดระวังในการซื้อ และลองเปรียบเทียบผลที่ผมนำเสนอนี้ดูนะครับ             ช่วงนี้ทุเรียนทุกพันธุ์ของลับแลออกน้อย หมอนทองกิโลละ เกือบ 100 บาท หลงลับแล กิโลละ 500 – 600 บาท หลินลับแล กิโลละ 700 บาท ราคาแพงอย่างนี้ใช่จะมีให้ซื้อหาง่าย ๆ นะครับ ไม่ค่อยมีขายครับ อดใจรอสักนิดครับรอรุ่น 2 ออก ราคาก็จะลดลงครับ         

วันอาทิตย์ที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

ผลไม้ลับแล ปีนี้มีผลผลิตน้อย



♣ทุก ๆ ปี เมื่อเข้าสู่ต้นเดือนพฤษภาคม ผลไม้เมืองลับแล ก็จะทะยอยออกสู่ตลาดหลายชนิด มีตั้งแต่ มะปราง มะยงชิด มะไฟ มะม่วง ทุเรียน  แต่ปีนี้ผลผลิตทุกชนิดกลับมีน้อยมาก

ดอกมะยงชิด                                ดอกกระท้อน
ดอกมะม่วง                                   ดอกชมพู่
ดอกทุเรียน                                  ผลอ่อนทุเรียน
♣มะปรางหวาน มะยงชิด ปีนี้เกือบไม่มีให้เห็น ที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา เคยเก็บขายได้หลักหมื่น ปีนี้ได้ไม่กี่พันบาท แม่ค้ารับซื้อช่วงต้นเดือนเมษาเฉลี่ยกิโลละ 100 บาท
มะยงชิด
♣มะม่วง ติดน้อยมาก ที่สวนฯ มะม่วงลูกโต ๆ (งามเมืองย่า เขียวใหญ่) ติดต้นละไม่ถึง 10 ผล
มะม่วง
♣มะไฟ เป็นผลไม้ที่ออกพร้อม ๆ กับทุเรียน ปีนี้ทุกสวนติดน้อยมาก ทำให้ราคาที่แม่ค้ารับซื้อ กิโลละ เกือบ 20 บาท
มะไฟ
♣ทุเรียนหมอนทอง รุ่นแรกออกช่วงต้นเดือนเมษายน พอมีให้เห็นที่ตลาดผลไม้ ตอนนี้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ขณะนี้กิโลละ เกือบ 100 บาท
ทุเรียนหมอนทอง
♣ทุเรียนหลงลับแล รุ่นแรกออกช่วงต้นเดือนเมษายน คิดว่ารุ่น 2 จะออกมาติด ๆ แต่กลับทิ้งช่วง ที่ตลาดผลไม้หัวดง มีวางจำหน่ายบ้างแต่ราคาแพงครับ อยู่ที่กิโลละ 200 – 300 บาท
ทุเรียนหลงลับแล
♣ส่วนทุเรียนรุ่นที่ 2 คิดว่าจะมีมากแน่ ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ร่วงเพราะภัยแล้ง ต้นที่เคยมีผล 20 -30 ผล เหลือแค่ 10 กว่าผล ส่วนต้นที่เคยมี 10 กว่าผล เหลือ 2-3 ผล สวนที่อยู่ในห้วย ในป่า ลึก ๆ  ก็มีเหมือนกับปีที่ผ่านมา คาดว่าทุเรียนปีนี้จะออกสู่ตลาดน้อยกว่าปีก่อน ตอนนี้ใครที่โทรถามเรื่องหลงลับแล ก็ขอเรียนให้ทราบว่า ไม่ค่อยมีครับ ราคาแพงด้วยครับ ส่วนเพื่อน ๆ ที่จะฝากซื้อตอนนี้ของดก่อนนะครับ ที่ราคาต่ำลูกจะเล็กมาก ส่วนลูกโต ๆ ราคาสูงครับ