เรื่องนี้...HOT จริงๆ

วันอาทิตย์ที่ 12 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

หลงปลอม..ข้อเท็จจริงที่ท่านควรรู้



ระยะนี้ ทุเรียนหลงลับแล ออกสู่ตลาดน้อย ทำให้ขาดตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จึงเกิดขบวนการหลงปลอมเกิดขึ้น จริง ๆ แล้ว หลงปลอม ไม่ได้มาจากต้นทุเรียน แต่เกิดจากแม่ค้าปลีก ที่ไม่มีทุเรียนหลงลับแลบริการแก่ผู้บริโภค จึงหลอกขายทุเรียนที่มีลักษณะคล้ายหลงลับแล เช่น ชะนี กระดุม หรือพื้นเมือง
หมอนทองลับแล
ข้อสังเกตทุเรียนแต่ละสายพันธุ์บอกตรง ๆ ครับสำหรับท่านที่ไม่ชำนาญดูค่อนข้างยาก จะต้องอาศัยแม่ค้าปลีกที่มีความซื่อสัตย์จริง ๆ ท่านจึงจะได้หลงแท้ ๆ ไปรับประทาน 
         หลงลับแล                                          หลินลับแล
ทุเรียนหมอนทอง ลูกจะใหญ่เมื่อโตใกล้สุก สังเกตไม่ยาก ต้นที่สวนมีตั้งแต่ปลูกเกิน 10 ปี (เจ้าของเดิมปลูกไว้) และต้นที่มีอายุ 7 ปี
ผลและต้น หมอนทอง
ต้นนี้ ชะนี มีไว้ให้ลูก ๆ หลานๆ ไว้ชิม ผลดกมาก อายุเกิน 10 ปี ที่ลับแลราคาไม่แพง เพราะไม่เป็นที่นิยมมากนัก ผลเล็ก ๆ ลักษณะคล้ายหลงลับแลมาก
ผลและต้น ชะนี
หลงลับแล ต้นนี้ปลูกเองเมื่อ 6  ปี ที่แล้ว ให้ผลผลิตมาแล้ว 2 ปี ผลดกมาก ๆ ผลไม่โตมาก ผลละ กิโลเศษ ๆ
ผลและต้นหลงลับแล
หลินลับแล ต้นนี้อายุเกิน 10 ปี เจ้าของเดิมเก็บผลได้ปีละมาก ๆ ปีนี้ผลติดน้อย แต่ก็อยู่หลัก 30ต่อต้น
ผลแลต้น หลินลับแล
การนำเสนอครั้งนี้เพื่อให้ท่านเข้าใจในเรื่อง หลงปลอม ที่จริงแล้วแม่ค้าปลีกหลอกขายพันธุ์อื่นให้ท่าน โดยบอกว่าเป็นหลงลับแล อาจจะเป็นชะนี หรือกระดุม หรือพื้นเมือง ซึ่งรสชาติ และราคาเทียบกับหลงลับแลไม่ได้เลย เมื่อท่านทราบข้อมูลแล้วก็ต้องระมัดระวังในการซื้อ และลองเปรียบเทียบผลที่ผมนำเสนอนี้ดูนะครับ             ช่วงนี้ทุเรียนทุกพันธุ์ของลับแลออกน้อย หมอนทองกิโลละ เกือบ 100 บาท หลงลับแล กิโลละ 500 – 600 บาท หลินลับแล กิโลละ 700 บาท ราคาแพงอย่างนี้ใช่จะมีให้ซื้อหาง่าย ๆ นะครับ ไม่ค่อยมีขายครับ อดใจรอสักนิดครับรอรุ่น 2 ออก ราคาก็จะลดลงครับ         

วันอาทิตย์ที่ 5 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

ผลไม้ลับแล ปีนี้มีผลผลิตน้อย



ทุก ๆ ปี เมื่อเข้าสู่ต้นเดือนพฤษภาคม ผลไม้เมืองลับแล ก็จะทะยอยออกสู่ตลาดหลายชนิด มีตั้งแต่ มะปราง มะยงชิด มะไฟ มะม่วง ทุเรียน  แต่ปีนี้ผลผลิตทุกชนิดกลับมีน้อยมาก

ดอกมะยงชิด                                ดอกกระท้อน
ดอกมะม่วง                                   ดอกชมพู่
ดอกทุเรียน                                  ผลอ่อนทุเรียน
มะปรางหวาน มะยงชิด ปีนี้เกือบไม่มีให้เห็น ที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา เคยเก็บขายได้หลักหมื่น ปีนี้ได้ไม่กี่พันบาท แม่ค้ารับซื้อช่วงต้นเดือนเมษาเฉลี่ยกิโลละ 100 บาท
มะยงชิด
มะม่วง ติดน้อยมาก ที่สวนฯ มะม่วงลูกโต ๆ (งามเมืองย่า เขียวใหญ่) ติดต้นละไม่ถึง 10 ผล
มะม่วง
มะไฟ เป็นผลไม้ที่ออกพร้อม ๆ กับทุเรียน ปีนี้ทุกสวนติดน้อยมาก ทำให้ราคาที่แม่ค้ารับซื้อ กิโลละ เกือบ 20 บาท
มะไฟ
ทุเรียนหมอนทอง รุ่นแรกออกช่วงต้นเดือนเมษายน พอมีให้เห็นที่ตลาดผลไม้ ตอนนี้ลดลงอย่างเห็นได้ชัด ขณะนี้กิโลละ เกือบ 100 บาท
ทุเรียนหมอนทอง
ทุเรียนหลงลับแล รุ่นแรกออกช่วงต้นเดือนเมษายน คิดว่ารุ่น 2 จะออกมาติด ๆ แต่กลับทิ้งช่วง ที่ตลาดผลไม้หัวดง มีวางจำหน่ายบ้างแต่ราคาแพงครับ อยู่ที่กิโลละ 200 300 บาท
ทุเรียนหลงลับแล
ส่วนทุเรียนรุ่นที่ 2 คิดว่าจะมีมากแน่ ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ ร่วงเพราะภัยแล้ง ต้นที่เคยมีผล 20 -30 ผล เหลือแค่ 10 กว่าผล ส่วนต้นที่เคยมี 10 กว่าผล เหลือ 2-3 ผล สวนที่อยู่ในห้วย ในป่า ลึก ๆ  ก็มีเหมือนกับปีที่ผ่านมา คาดว่าทุเรียนปีนี้จะออกสู่ตลาดน้อยกว่าปีก่อน ตอนนี้ใครที่โทรถามเรื่องหลงลับแล ก็ขอเรียนให้ทราบว่า ไม่ค่อยมีครับ ราคาแพงด้วยครับ ส่วนเพื่อน ๆ ที่จะฝากซื้อตอนนี้ของดก่อนนะครับ ที่ราคาต่ำลูกจะเล็กมาก ส่วนลูกโต ๆ ราคาสูงครับ

วันอังคารที่ 23 เมษายน พ.ศ. 2556

ทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล หมอนทอง ออกแล้ว


หลายคนติดต่อสอบถามทางโทรศัพท์ทุกวัน ว่าทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล หมอนทองเมืองลับแล ออกวางตลาดหรือยัง และเมื่อต้นเดือนเมษา ผมได้เสนอเรื่อง(ทุเรียนลับแล เมษายน) ตอนนั้นทุเรียนออกสู่ตลาดไม่มากนัก พอมีให้ได้ชิมกันครับ ก็มีผู้สนใจหลายท่านไปชิมกัน (โดยเฉพาะครอบครัว ท่านที่อยู่ชลบุรี ไปถึงบ้านเลยทีเดียว..)
  ทุเรียนหลงลับแล วางขายที่ตลาดผลไม้หัวดง  
 
 ทุเรียนหลงลับแลที่สวนห้วยผึ้งจัืนทร์ผา
ช่วงนี้ปลายเดือนเมษายนแล้ว ทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล หมอนทองเมืองลับแล หรือจะเป็นพันธุ์ชะนี และพันธุ์พื้นเมือง ออกสู่ตลาดมากขึ้น เรียกว่าพอให้เลือกซื้อหาเป็นของฝากได้ แต่ถ้าจะให้มีมากจริง ๆ ก็ต้องกลาง ๆ เดือนพฤษภา ถึงต้นเดือนมิถุนา นั่นแหละครับถึงจะมีมาก...
ทุเรียนหลินลับแล
ทุเรียนที่ออกสู่ตลาดส่วนใหญ่เป็นทุเรียนรุ่นแรกครับ และรุ่นที่ 2 ก็กำลังโตเต็มที่ ช่วงตอนนี้ฝนเริ่มตก ทำให้ผลอ่อนไม่ค่อยร่วงครับ ผิดกับช่วงต้นเดือนเมษายน ผลอ่อนร่วงมาก ต้นที่ไม่สมบูรณ์ก็ยืนต้นตาย ที่สวนห้วยผึ้งฯ ตายไปเกือบ 10 ต้น ให้คนงานตัดต้นออกเพราะกลัวว่าพายุฝนจะมา อาจโค่นใส่ต้นที่สมบูรณ์ได้
ก็เป็นอันว่าทุเรียนหลง หลิน ลับแลที่แฟน ๆ Blog โทรศัพท์สอบถาม และรอคอยก็เริ่มทยอยออกสู่ตลาดแล้ว ราคาก็พอสมควร มีท่านผู้มีเกียรติหลาย ๆ ท่านไปชม ไปชิม ที่ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง กันทุกวัน...วันเสาร์ วันอาทิตย์หรือวันหยุดก็มีมากหน่อย 


 ทุเรียนพันธุ์พื้นเมือง
ก็ขอเชิญครับ ไปอุดหนุนทุเรียนทุกพันธุ์นั่นแหละครับ จะได้เปรียบเทียบกันว่าพันธุ์ไหนอร่อยกว่ากัน ชาวสวนลับแลต้องขอขอบคุณครับที่ไปอุดหนุน...หรือบางท่านจะสอบถามข้อมูลก็ยินดีครับ...ถ้าจะไปชิมที่หัวดงไม่แน่ใจว่าช่วงที่ไปจะมีทุเรียนออกมากหรือไม่ ก็โทรสอบถามคุณจำเนียรก่อนก็ได้ครับ ยินดีให้ข้อมูล....ส่วนผมต้องขออภัยด้วยที่ไม่ได้อยู่ต้อนรับ ส่วนมากจะอยู่ในสวนครับ...
หมอนทองสวนห้วยผึ้งจันทร์ผา

วันจันทร์ที่ 15 เมษายน พ.ศ. 2556

ทุเรียนลับแล วันนี้(เมษายน)



หลายคนโทรศัพท์ถามว่าทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล ออกหรือยัง ถ้าเป็นที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา ยังไม่ออกครับ แต่ที่สวนในเขตอำเภอลับแล เริ่มมีออกสู่ตลาดบ้างแล้ว
 หลงลับแล
ทุเรียนที่ออกมาให้เห็นในตลาดก็เป็นพันธุ์พื้นเมือง และหลงลับแล บางสวนก็มีการตัดพันธุ์ชะนี  หรือหมอนทองบ้างแล้ว แต่ยังไม่มากนะครับ
ตลาดผลไม้หัวดง เริ่มมีทุเรียนออกมาวางขาย
เรื่องของรสชาติของหลงลับแล รับรองความ อร่อย เนื้อแห้ง หวานมัน เพราะยังไม่ถูกน้ำฝน แต่ราคาค่อนข้างสูงนิดหนึ่ง เป็นเรื่องธรรมดาครับ ก็ออกต้นฤดูนี่ครับ แต่ถ้าออกมาก ๆ ราคาก็จะถูกลงเช่นเดิมกับปีที่ผ่านมา
           พอหาซื้อชิมได้                                          บางสวนก็เริ่มตัดออกมาบ้างแล้ว
ตอนนี้ กลางเดือนเมษายน ถ้าไปเที่ยวอุตรดิตถ์ ก็อย่าลืมไปที่ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง ตำบลแม่พูล อำเภอลับแล เพื่อหาหลงลับแล หรือหมอนทอง หรือชะนี ชิมกันนะครับ แต่อย่ารับประทานมากนะครับ อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ ทานมากไม่ค่อยดีนักครับ ....ผมต้องขอขอบคุณแฟน  Blog ที่ติดตาม และสอบถาม รวมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ช่วงนี้ผมห่างๆ จากการนำเสนอข้อมูลไปบ้าง เพราะต้องดูแลสวนอากาศแห้งแล้ง และร้อนมาก ต้องให้น้ำต้นไม้ทุกวันครับ ...