ทุเรียนลับแล วันนี้(เมษายน)

♣หลายคนโทรศัพท์ถามว่าทุเรียนหลงลับแล หลินลับแล ออกหรือยัง ถ้าเป็นที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา ยังไม่ออกครับ แต่ที่สวนในเขตอำเภอลับแล เริ่มมีออกสู่ตลาดบ้างแล้ว

 หลงลับแล

♣ทุเรียนที่ออกมาให้เห็นในตลาดก็เป็นพันธุ์พื้นเมือง และหลงลับแล บางสวนก็มีการตัดพันธุ์ชะนี  หรือหมอนทองบ้างแล้ว แต่ยังไม่มากนะครับ

ตลาดผลไม้หัวดง เริ่มมีทุเรียนออกมาวางขาย

♣เรื่องของรสชาติของหลงลับแล รับรองความ อร่อย เนื้อแห้ง หวานมัน เพราะยังไม่ถูกน้ำฝน แต่ราคาค่อนข้างสูงนิดหนึ่ง เป็นเรื่องธรรมดาครับ ก็ออกต้นฤดูนี่ครับ แต่ถ้าออกมาก ๆ ราคาก็จะถูกลงเช่นเดิมกับปีที่ผ่านมา

           พอหาซื้อชิมได้                                          บางสวนก็เริ่มตัดออกมาบ้างแล้ว

♣ตอนนี้ กลางเดือนเมษายน ถ้าไปเที่ยวอุตรดิตถ์ ก็อย่าลืมไปที่ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง ตำบลแม่พูล อำเภอลับแล เพื่อหาหลงลับแล หรือหมอนทอง หรือชะนี ชิมกันนะครับ แต่อย่ารับประทานมากนะครับ อากาศร้อน ๆ อย่างนี้ ทานมากไม่ค่อยดีนักครับ ....ผมต้องขอขอบคุณแฟน  Blog ที่ติดตาม และสอบถาม รวมทั้งแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ช่วงนี้ผมห่างๆ จากการนำเสนอข้อมูลไปบ้าง เพราะต้องดูแลสวนอากาศแห้งแล้ง และร้อนมาก ต้องให้น้ำต้นไม้ทุกวันครับ ...

ไม้กวาดตองกง ลับแล

♣คำขวัญอำเภอลับแล..งามพระแท่นศิลาอาสน์ ถิ่นลางสาดรสดี เมืองพระศรีพนมมาศ แหล่งไม้กวาดตองกง ดงหอมแดงลือชื่อ งามระบือน้ำตกแม่พูล..เนื่องจากระยะนี้ผลไม้ของอำเภอลับแลยังไม่มีอะไรที่ออกสู่ตลาด ครั้งนี้จึงขอนำเรื่องราวการทำไม้กวาดจากดอกตองกง (ดอกหญ้า)มาเล่าให้ท่านรับทราบกัน

ไม้กวาดที่ทำจากดอกตองกง

♣คงไม่ปฏิเสธนะครับว่า ไม้กวาด เป็นของจำเป็นที่ทุกบ้านต้องมีไว้ประจำบ้าน บางบ้านก็เป็นไม้กวาดที่ทำจากใบจาก หรือบางบ้านก็ใช้ไม้กวาดที่ทำจากพลาสติก หรือบางบ้านก็ทำจากดอกหญ้า ที่ทางลับแลเรียกหญ้าชนิดนี้ว่า “ตองกง”

ต้นตองกอง

♣ ตองกง เป็นหญ้าชนิดหนึ่ง ขึ้นทั่วไปตามข้างทาง หรือบนภูเขา ตองกงต่างกับต้นพงแขม ต้นที่เอาดอกมาทำไม้กวาดคือต้นตองกง แต่ที่เห็นดอกขาว ๆ มีปุยดอกนิ่ม ๆ สีขาว ๆ นั่นคือพงแขมใช้ทำไม้กวาดไม่ได้

ต้นพงแขม

(http://www.thongthailand.com/index.php?lite=article&qid=41929123)

♣ดอกตองกง ลักษณะคล้าย ๆ ดอกพงแขม แต่ไม่มีปุยสีขาว เมื่อจะนำมาทำไม้กวาดต้องตัดเอาก้านดอกมาตากแดด เมื่อดอกแห้งดีแล้ว ก็นำมัดดอกที่ตากแดดนำมาฟาดกับแผ่นไม้กระดาน เพื่อให้เกสรดอกหลุดออกให้หมด จะเอาเฉพาะซี่ก้านดอกมาทำไม้กวาด

ตัดก้านดอกมาทั้งช่อ นำมาตากแดดให้แห้ง

♣เมื่อได้ส่วนที่จะนำมาทำไม้กวาดแล้ว ก็จะเตรียมอุปกรณ์ เช่นมีดเหลา หวายหรือเทปพลาสติกสำหรับถักยึดดอกติดกับด้าม ด้ามมีทั้งที่เป็นด้ามหวาย หรือด้ามไม้ไผ่  

 

 เตรียมด้าม เตรียมหวาย เตรียมดอกตองกง

แม่บ้านที่ทำไม้กวาดดอกตองกง

♣ไม้กวาดตองกง ของลับแล จะมีหลายขนาด หลายราคา มีทั้งที่เป็นด้ามหวาย หรือเป็นด้ามไม้ไผ่ หรือที่ใช้เทปพลาสติกถัก และเป็นหวายถัก ซึ่งราคาก็จะแตกต่างกันไป สำหรับความคงทน ไม้กวาดของลับแลขึ้นชื่อเรื่องความทนทานอยู่แล้ว

ไม้กวาดถักด้วยหวาย                                                 ไม้กวาดถักด้วยเทปพลาสติก

♣ระยะนี้ถ้าท่านไปที่อำเภอลับแล ตลาดผลไม้เทศบาลหัวดง ก็อย่าลืมอุดหนุนไม้กวาดตองกงของกลุ่มแม่บ้านลับแลกันนะครับ มีข้อสังเกตสำหรับไม้กวาดลับแล ตรงปลายงอนสุดที่ถักหวาย หรือเทปพลาสติก ถ้าเป็นไม้กวาดลับแลจะมีผ้าสีแดงติดปลายเสมอ ถือว่าเป็นจุดสังเกตของไม้กวาดลับแลครับ สนใจรายละเอียดก็ติดต่อสอบถามได้ที่คุณจำเนียร  086-9284180

พร้อมออกสู่ตลาด ราคาไม่แพง

ทุเรียนลับแล วันนี้( กพ.56)

♣มีหลายคนได้เข้ามาเยี่ยม Blog แล้วสงสัยว่าทุเรียนที่ลับแล จะเริ่มมีออกสู่ตลาดเมื่อไหร่ บางคนก็โทรถามกันมาหลายสาย  บางคนก็เข้าไปเยี่ยมถึงสวน บางคนก็พาเพื่อนเป็นชาวต่างชาติ (ชาวไต้หวัน) ขึ้นไปเที่ยวบนสวนเมื่อปลายเดือนที่ผ่านมา

ทุเรียน ลองกอง

♣ช่วงนี้สวนทุเรียนในอำเภอลับแล จังหวัดอุตรดิตถ์ เริ่มออกดอก และเริ่มติดลูกเป็นส่วนใหญ่  ปีนี้ดอกทุเรียนออกมากจริง ๆ แต่จะติดลูกหรือไม่นั้นต้องขึ้นอยู่กับดินฟ้าอากาศ ถ้าไม่แล้งจัด หรือไม่เจอพายุฝนช่วงดอกบาน หรือติดลูกใหม่ ๆ ก็คงได้เห็นทุเรียนลับแลออกสู่ตลาดมากอีกปีหนึ่ง

 ทุเรียนออกดอกมาก เกือบจะทุกกิ่ง

♣ปีนี้ผลผลิตจากผลไม้อื่น ๆ ในลับแล ที่ออกดอกในช่วงนี้ กลับไม่ค่อยมีให้เห็น เช่น มะยงชิด มะม่วง ออกดอกน้อย คงเป็นเพราะอากาศหนาวในเวลากลางคืน แต่กลางวันกลับร้อนเหมือนฤดูร้อน ทำให้ต้นมะยงชิดขาดความชื้นจึงไม่ค่อยมีดอก

บางต้นก็ติดลูกแล้ว

♣สำหรับผลไม้ที่สวนห้วยผึ้งจันทน์ผา ก็มีอยู่บ้างในช่วงนี้ เมื่อตอนที่ชาวไต้หวันขึ้นไปเที่ยวก็ได้ชิมมะพร้าวน้ำหอม และชมพู่มะเหมี่ยว และก็มีชมพู่แก้มแหม่ม ชมพู่ทับทิม ก็พอมีให้ชิม ส่วนพุทราไม้ได้ผลเลยแมลงเจาะผลหมด ตอนนี้เริ่มตัดออกแล้ว

ชมพู่แก้มแหม่ม                                                 ชมพู่มะเหมี่ยว

♣สรุปว่าทุเรียนที่ลับแล ไม่ว่าจะเป็นหมอนทอง หลงลับแล หลินลับแล ชะนี หรือพื้นเมือง ตอนนี้ยังไม่มีออกสู่ตลาด คงจะออกช่วงปลายเดือนเมษายน และจะชุกมากตอนกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งทางจังหวัดก็จะจัดงานทุเรียนฯ ช่วงนี้พอดี ท่านที่สนใจก็เริ่มจัดโปรแกรมให้ว่างให้ตรงช่วงทุเรียนชุกนะครับ จะได้รับประทานหมอนทอง หลง หลินลับ กันครับ   ซึ่งเชื่อว่าถ้าไม่มีเหตุการณ์ทางธรรมชาติมาทำให้ดอก ผล ร่วงแล้ว   น่าจะเป็นอีกปีที่ท่านจะได้รับประทานทุเรียนราคาไม่แพง.....

 ดอกชมพู่                                                                 ดอกมะม่วง

 ดอกมะยงชิด                                                             ดอกกระท้อน